
吃心曾在豐原打混過三年,這次因為聚餐的關係,所以事隔多年再次回到豐原,聚餐的地點是在地人大力推薦的「鍋無二極鮮鍋物」, 店內鍋物有四大天王,分別有「清香高湯鍋」、「金黃泡菜鍋」、「回甘東北酸菜鍋」,還有我今天吃的「巴蜀麻辣鍋」, 特別的是還有兩款素食火鍋280元跟300元,搭配的是菇類的精選拚盤。
聊天一回兒,火鍋就上桌囉,一上桌花椒味香氣四溢,可以想像這鍋是以麻為主、辣為輔,攪拌一下可以到看到有小顆的花椒,還有大顆的花椒,就是我們俗稱為大紅袍。以花椒為主的麻辣鍋,可以去腥提味,搭配牛肉最適合不過了,先喝一口湯,可以促進唾液分泌,增加食慾,冬天來上一碗又可以健胃去寒,大大推薦給台中的朋友們。
雪花霜降牛440元。依主菜的不同,價格從320元至540元不等,有飯、飲料、飯後冰沙、菜盤,屬於獨享式的火鍋~










