吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

Big mama 搬到鹽埕捷運站了！之前老店是在市議會站的文武路上，前陣子聽說搬到鹽埕來了，搜尋之下才發現原來搬到陸工場旁，以前的小騎士的位置。小小的店面，但縱深還滿深的，所以可以打造成三層樓，但還有兩層樓中樓的格局，非常的特別哦，每層的色系都不同，桌椅的配置也大不同，滿富有變化性的。
主食有義大利麵、燉飯、漢堡、焗烤類，另外還有幾款開胃菜，加50元可以升級套餐，有五種產品可以二選一，濃湯、麵包、沙拉、食料跟甜點。今天來吃的是「招牌大奶媽義大利麵」+50元套餐，選擇的是濃湯跟沙拉做搭配，店面現在這樣子搞的好像速食店，跟老店是大不同，滿創新的。

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這烤肉沙拉還真的滿好吃的。常常看到什麼水餃、肉圓裡面都是包豬後腿肉，感覺大家都很愛後腿肉，後腿肉真的很忙，這間店就把整串的豬後腿肉拿來烤，熱呼呼的烤肉，配上從冰箱拿出來的沙拉冷盤，再噗赤的放上一陀沙拉醬，上桌後我還真的有點嚇到。
在驚嚇之後，隨來陣陣烤肉的香氣，這盤吃起來有兩種趣味，先單吃熱騰騰的烤肉，炭香和上肉香，很能誘發人類的食慾，一口咬下香酥脆的外皮，以及富咬勁的厚切肉片，好有勁呀！吃完一半後，再把剩下冷掉的烤肉搭配冷吱吱的高麗菜絲跟沙拉，下半場就變成豬肉冷盤了，柔順的口感，讓我一個人能把剩下的半盤喀光，好好吃哦 。
白飯10元。其實不太餓也可以不用叫白飯，我個人就吃不完了，附上一球馬鈴薯泥、高麗菜絲，還有一大陀的沙拉。沙拉看起來很油，但其實不會~

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初訪馬鈴薯頭是跟朋友們聚餐，吃熱炒跟火鍋類，這次是兩人來這兒小酌紅白酒，他們這裡有小瓶的紅白酒(375ml)的，是來自智利的紅魔鬼，之前去台北的紅酒乾杯也是用這一款，屬於新世界的智利，紅白酒算是平價又好喝。先點了瓶夏多內白酒，搭配烤雞翅、烤魚，接下來再上紅酒是卡本內蘇維翁，搭配醬烤牛肉，也是十分的融洽。

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話說吃心二專(好復古的名詞)的時候在台中讀書，最念念不忘的美味就是這一味，那時候都要到後火車後站那邊吃，聽說這幾年由子女陸續開了很多間分店，這種偏甜的肉羹好有南部的Fu哦，難怪一吃就愛上他。今天來到綠川西街吃，這裡很多烏園、磨刀子店，還有很多異國料理，就泰式、越式料理，所以還有很多外國人來來去去的。
香菇肉羹麵45元。盤裝的羹麵很特別，加醋加辣不用錢哦~

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傳奇餐廳的傳奇廚師的傳奇功夫菜，六個人來吃九道紮紮實實的功夫菜只要1080元！組合餐有三人(6道540元)、四人(7道720元)、五人(8道900元)、6人(9道1080元)，另外當然還有單點的，或是升級套餐，感覺都滿厲害的，聽說假日期間也常是高朋滿座。店內裝潢簡單明亮又大氣，廚房也是呈現半開放式的空間，看的到裡面是滿乾淨的，重點是問老闆醬油是用那一家的，「我們是萬家香派的！」哦，聽到這個就比較安心了。
九道菜組合餐的設計是這樣的，前兩道是固定的，後面七道都有兩道菜可以二選一，所以也不會太單調，還可以避開某些人的用餐禁忌，還滿合理的設計哦。另外，每人如果加價50元，可以享用飲料跟手工點心，還滿建議加點的，因為飲料烏梅汁用的材料滿豐富的，口味層次較豐富，手工點心也不含糊，出餐速度也滿快的，快進來看這精采的6人宴哦！

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來台中玩或出差，住在火車站算是比較方便，現在有公車站、BRT站都很近，而且火車站附近小吃美食超多的，今天起了個一大早，就來吃繼光街旁的「謝氏豆花」囉。一間50年的老店，感覺是傳統的早餐店，但是又以豆花聞名，一般我們吃豆花可能當作下午茶點心，或是餐後的飯後甜點，但這兒一大早就賣豆花了，大概是為了撫慰早上想吃豆花人的胃吧。
菜單上有西式早餐的一些基本款、蛋餅、土司之類的，還有中式的燒餅油條，一些吃粗飽的炒麵、漢堡、貢丸湯、隔間肉湯等等，也太威了。初次來訪不知道吃什麼的話，就是來個肉蛋土司+熱豆花囉，他燒肉微微裹粉煎炸過吧，好有媽媽的味道，再加入小黃瓜絲跟煎蛋，超豐盛的。豆花是加了煮的很爛的花生，入口即化，還有點薑汁好暖胃哦，而豆花本身綿密口感帶點豆類的香氣，也是夠好吃的。
肉蛋土司30元+熱豆花30元。一早就吃這樣子，也太嗨了吧！

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這一集食尚玩家2014-10-29 機密露餡啦！高雄人的美食隨身檔案！大多是小吃店家，好幾間都沒有吃到，但應該很快就可以補回來了，哈～～～～衝吧！
☑ 中都周早點
☐ 老施炭燒肉燥飯
☑ 無名站著吃肉圓
☑ 樹屋旅店
☑ 木屋(黃)家常料理
☐ 老牌林記豆花
☐ 柴山世外桃源樹上餐廳
☐ 海岸咖啡(大碗公咖啡)

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店家就在巨蛋捷運站附近，小碗的豬肝麵45元，他們家的麵條好細哦，是台式的天使細麵，哈~~。不吃麵可換米粉、板條、冬粉，太晚去一些熱門的品項就賣光了，例如菜頭湯、豬舌、豬腳，還有晚上才供應的嘴邊肉湯，要買要快唷。

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 在日文中「好」的發音就是Ukiya(うきや)，所以就取諧音「有喜」，同時剛好老闆家中也喜獲麟子，所以就取名「有喜」把這份喜悅分享給大家。有喜屋是以煎餃為主角，店內打造成日本居酒屋的風格，加上大量的貓咪飾品、畫作，還有LED燈的時尚元素，開幕不久就已經是台中的人氣店家囉。
煎餃是現點現煎的，熱騰騰的上桌需等一下下，在嬉鬧聊天中，排排站的煎餃上桌囉。極富視覺效果的焦褐色餃子，一顆顆用麵粉水把他們緊緊的煎在一起，筷子一提一落，爽快的把餃子分開，發出酥脆的崩解聲，一個一個的送入嘴巴，再配上一杯清涼的沖繩苦瓜啤酒，一天工作的疲倦就全部和下肚子了。
來有喜屋吃餃子，馬上就有喜。(感謝同行的孕婦媽媽演出)，右圖是入口處的鬼太郎。俗話說的好，來一趟有喜屋，呼你「囝仔好藥飼、兒孫也出頭、尋的好頭路、老人吃百二。」

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在複合式餐廳發現精緻美味！想不到岡山也有這麼好吃的義大利麵，餐點很用心，食材跟醬料都很新鮮。麵更不用說了，根本就是餐廳等級的義大利麵了，第一口到最後一口都能吃到餡料與麵條的美麗結合。餐點是全天候供應，來岡山吃頓好料的吧！
菜單設計的內容滿多樣化的，適合全家人一同來用餐，有義大利麵、燉飯、焗烤、美式系列(德國豬腳、香煎牛小排)、倉廚自家的特色餐點，還有大家都能接受的鍋類。飲料也是店家的強項，另外還有只有非用餐時間供應的鬆餅跟輕食三明治。重點是店家強調店內的湯頭、醬料、飲料、甜點都是店內有專人調製而成。你問我怎麼知道，因為每個餐桌上都有寫呀，呵~~~
鹹黃櫻桃鴨義大利麵200元。加90元升級飲料跟甜點，甜點約有兩、三種，每天可能會不一樣，今天的甜點是水果鮮奶酪，奶酪味道濃淳香、上面是葡萄跟甜瓜的切丁，這樣子搭配好美麗哦！飲料是鮮桔愛玉冰茶，喝起來酸酸甜甜，有熱戀的Fu，還有愛玉來增加口感。

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西苑旅店近台中火車站跟第一廣場，地點很便利，要吃傳統小吃一大堆，最新的還有宮原眼科、第三信用合作社，辛發亭等等。簡潔利落的設計，明亮的空間環境，在火車站這一區較老舊的都市森林中，算是一間清新小綠洲的旅店囉！
一到旅店內，服務人員會提供一張台中的玩樂地圖，資料滿豐富的，是旅店店長手做的地圖，資訊都是最新的。旅店的床很好躺、軟硬度適中，空調很舒服，但房間沒有冰箱，如果要冰東西可以請服務人員處理。

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Mist迷霧和牛燒肉，一直會讓我聯想到一部小說，美國史蒂芬金的「The Mist 迷霧驚魂」，電影版也是讓人百看不膩。好的，回歸迷霧燒肉，來自不同的領域，卻擁有共同夢想的四個大男孩，只因為在澳門的一段夢想對話，讓分別在金融、餐飲、設計以及工程等不同領域努力的四個人，將命運緊緊牽連在一起。
這裡別於一般燒肉店又悶又擠又熱又吵雜的印象，一進店內彷彿來到酒吧，有專業的服務人員為顧客進行燒烤，不會把自己搞的滿身燒肉味，頂級食材是來自澳洲的和牛，肉質較好，店內氣氛也很適合小酌、聚餐、約會。

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