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從2006年，約九年前在台北的90歐風朝喝了第一瓶紅酒後就回不去了(天吶！那時候好瘦哦~)，這幾年前前後後參加不少品酒會，幾場比較特別有記錄的「香檳&氣泡酒趴」、「酒商PK賣場趴」、「歐吉歐酒莊的隆河趴」，都讓人歷歷在目、印象深刻。

不行道從什麼時候開始，流行起了烤鮮蚵的風潮，高雄的雄出沒強調的是用屏東大鵬灣的岩蚵，台中第一猛則是嘉義東石，今天來吃的北門蚵記仁則是來自台南北門。聽說都是兩年的時間養成，先是在北門的瀉湖吊掛養殖一年，再移到淺灘養殖一年，感覺非常厲害。
這天11點來到岡山花園夜市，看到老江紅茶人潮還是滿多的，來到這裡我習慣買個雞肉串跟鹹水雞，剛好看到這一攤就坐了下來。有四種產品、生蠔、鮮蝦、鳳螺、烏魚子，都是100元，主角生蠔當然要點囉，100元8大顆，今天吃下來覺得品質都不錯，有些不用心的店家尺寸就會有大有小，今天吃的都很飽滿鮮甜，讚！

今天來吃的是帕莎蒂娜的廚藝總監簡天才師傅的第三號店，從南高雄轉戰北高雄，店名是LA ONE Kitchen ＆ Bakery，先前在軟科開業一陣時間了，分別是Thomas Chien跟One One Cafe，雖然店前面就有輕軌在施工，完全看不到招牌，但是會去的老饕們還是源源不絕。
午晚餐因為很難訂位，所以我就來比較不用訂位的早午餐吃一下，走過路過就可以進來吃了。早餐的用餐時間是早上8點到11點，強調50％高雄在地食材，這理念非常吸引我，今天就點了個「火腿菠菜水波蛋」跟「煙燻鮭魚貝果早餐」，詳細菜單可以上網看「LA ONE菜單」。
▲煙燻鮭魚貝果早餐(290元)，有附飲料6選1。鮭魚的作法之前就有介紹過了，這次再複製貼上，哈~~「法國諾曼第傳統煙燻方法，先以布列塔尼海鹽醃漬8小時，再放入特製歐洲煙燻台，以核桃木冷燻8小時，讓鮭魚仍然保持著柔嫩鮮美的肉質口感，卻又多帶著輕柔的核桃木煙燻香氣，切成恰好的厚度，直接新鮮冷食，與洋蔥、酸豆、香草抹醬貝果一起入口，清爽之餘，又有鮭魚豐富油脂的絕佳美味!」跟一般買生鮭魚再用瓦斯槍噴是完全不同層次的。

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LaVie鮮果派之前是在南高雄，最近搬來北高雄了，南北高雄的區別一般是以火車站為基準，店家就在後驛捷運站附近的巷子裡。主色系還是以粉紅、粉嫩的可愛風格，但新店這裡加上工業風，我有點驚訝，如果是白底應該會更漂亮吧，但整體的視覺也是滿讓人喜歡的。店內賣的是新鮮的水果派，還有一個適合姐妹淘聊天的環境，在新的店面，好像還在打造另一個文創空間，但當天去還在施工中，下次有機會再來囉。
▲在店內用餐還可以題字，今天題的字就是「大頭吃不到，hahahahaha~~~」

今天跟美食同好約吃自助餐，來到麗尊酒店的艾可柏菲，餐廳走的是精緻路線，有引人瑕想的法式甜點，現做的可麗餅、meiji明治冰淇淋，手作精緻的日式料理、生魚片，台灣生啤酒喝到飽，現點現做的沙朗牛排、現點現炒的熱炒、現煮的越南河粉、魚片湯，吃過那麼多間Buffet，我覺得艾可柏菲的餐點呈現的質感滿好，整個用餐環境也很舒服！

▲走進飯店後，向左轉上二樓就是艾可柏菲自助餐囉！

本篇匯集了高雄餐廳的自助餐，另外還有火鍋、燒喜燒、中餐吃到飽，另外還有燒烤吃到飽，但這太多了，整列舉幾家有特色的來參考。

19世紀末，拉麵隨著中國商人抵達橫濱再引入日本，多數拉麵的歷史都可追溯到橫濱。橫濱家系的特色是有三張海凸、燉菠菜、大蒜、生薑、辣豆醬，以豚骨拉麵為主角，口感黏滑、味鹹、油厚的豚骨醬油拉麵是必點的。
這間是彰化下來的店家，老闆好像就是姓林，在日本學得拉麵之後歸國，高雄分店好像是岳父在掌舵。小林麵屋前後來了兩次，第一前來招牌的豚骨賣完了，只好吃雞白湯底的拉麵，吃慣重口味拉麵的吃心，就覺得不夠濃郁，來這裡還是吃豚骨的夠味呀。
▲今天分別點了豚骨鹽味(190元)跟豚骨醬油(190元)，好吃不解釋。

 Facebook真是個邪惡的深淵，因為看到朋友分享這裡的甜點、馬卡龍，所以就深深的植入我的潛意識中了，直到那天經過附近才又被觸發了起來。那天要去中央公園站附近的格蘭利威參加品酒會，所以就特地繞過來買了，店內有甜、有鹹，還有馬卡龍，
▲草莓塔100元

最近常看朋友出沒駁二，心想明明是一群酒鬼，怎麼都變文青了呢？原來是格蘭菲迪在駁二設了個臨時櫃，只到五月底止，每天下午三點到六點，打卡有送威士忌霜淇淋，或是三款不同年份的品飲組。地點就在駁二藝術特區的大義倉庫群，就是走大義路過來這一邊，就是有海霸王城市商旅這一條路。
▲超好吃的威士忌聖代，天天來一杯也可以吧。(喝酒不開車/開車不喝酒/未成年請勿飲酒)

聽朋友鍾哥說阿瑟要在老新台菜辦高原騎士品酒會，高原騎士我沒喝過，但聽說是在老新台菜舉辦，管他是高原騎士、高雄騎士還是平原騎士，馬上就報名了，上次辦在某個地方，是用20個人的大圓桌，菜轉到我們這邊都快被吃光了，老新台菜的餐點，有些是個人盤，有些是共享的，一桌十人剛剛好能吃的很開心。
▲今天要品飲的是高原騎士12年、18年跟最右邊那瓶黑色的復刻版。(未成年請勿飲酒 / 喝酒不開車 / 開車不喝酒)