布雷克手作披薩
朋友在網路上買了團購卷,所以約來這裡吃披薩,本來對團購卷的商品沒有什麼信心(之前有買過幾次,連寫都不想寫>_<),但這次整體吃下來感覺還不錯,店內白色牆面搭配木質桌椅,輕鬆悠閒的氣氛,彷彿置身於國外(就菲律賓之類的),讓人感覺還滿舒服的,二樓也有室內冷氣座位開放,逛完街來這裡坐坐也不賴哦!
吃披薩總是要配可樂的迷思,那位點紅茶的同學就遜掉啦!最少也要點個啤酒才搭咩~

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Spoon Cafe人物外拍
 這是跟朋友社團「聖星領域」來外拍探班,當天因為來去匆匆,所以沒有拍照,借用團友的美圖,來與大家分享哦!
「大家好!我是晴云,剛從屏東教育大學畢業,我目前也有在接平面廣告,網拍Model喲~~~」(以上為設計對白)

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三民多栗燒果子
結束了午餐約會後,一行人來到聽說很好吃的多栗燒菓子,主理人是有25年的西點技術,及三年在日本東京修業製果技術的經歷,看來還真不是蓋的,吃起來也不是蓋的。
真爺們的下午茶。就是大家拿著相機猛拍,再互相研究一下啦!今天從同行的 Leo 學到了好多哦~~~

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媽呀!我上Ami 艾美流行時尚雜誌了
隸屬青文出版社的Ami 艾美時尚雜誌,半宅男的我,只知道青文是「小叮噹」跟「柯南」的出版社,後來一查才知道,同時也是Vivi、with、GLA、mina等時尚雜誌的出版社。
話說,外出都是T恤加短褲的吃心,怎麼會跟時尚雜誌扯上關系呢?這是因為雜誌六月號的別冊是「打開達人們的私房筆記,高雄玩樂速遞」,所以在下就以美食達人來推薦囉。
這次吃心介紹了六家女孩們的愛店,都是一時之選,其實我推滿多家的,但因編輯考量,縮少到六家囉。(不是我選的啦!)可是如果雜誌要寫一篇宅男大改造,我也是很樂意的~

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Spoon Cafe下午茶
某天,因為沒有吃午餐,順便來吃個下午茶,然而店家生意很好,聽說沒有訂位是沒有位置的,但我一個人坐在樓下是剛好有位置。可是店員給我一種「沒訂位也想來消費呀?」的感覺。
然後我大姐之前有來過,號稱服務不好的店家,我也見識到了,服務生成群在聊天嘻笑,也不會主動問客人需不需要開水。而號稱店內招牌的蜜糖吐司我大姐有吃過,感覺普普通通,店內裝潢又很老舊,而我今天點的下午茶,請繼續閱讀就知道了…

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棗子樹
在高雄有八家分店、台中一家分店的棗子樹蔬食餐飲連鎖集團,號稱素食界的帕莎蒂娜(我自己號稱啦!),用的食材也都很好,讓人吃的很放心。
不用味素,以天然酵母替代。
使用健康的堅果實油。
堅持使用手工醬油,不含防腐劑及人工甘味。
無添加化合物,選用在地、有機的新鮮蔬果。

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就要醬玩-高雄正港人情味美食
這一集食尚玩家就要醬玩 - 「高雄正港人情味美食」的目錄如下:
滬豐上海湯包
阿三印度料理
成家班糖炒栗子
瑞豐夜市 -  岩武將日式岩燒、黑糖ㄉㄨㄞ奶
樂三三音樂餐廳

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鳳山美食-鳳邑麵線-米糕
要去大東圖書館前,兩點多到了鳳山時,想到還沒吃飯,所以就上網Google了一下「鳳山美食」,這間鳳邑麵線排在第一頁,而且營業時間2點開始,正好符合我的時間,記了地址馬上就衝啦。
如果不熟鳳山的人應該滿難找的,店家在小巷子內,走五甲一路的時候,看到有一間黃色大店面的「鞋子大王」跟「CPC中油」,彎進去就對了~
米糕30元。米糕滿香的,軟軟黏黏的,加上辣醬跟上面的肉燥一同入口,再配點醃過的小黃瓜,好好吃呀。而店家是在舊院子做生意,所以種了不少樹還有灌木,整個感覺好輕鬆呀~

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華饌精緻麵食館
店家位於五福路麥當勞對面,吃過了兩、三次,覺得C/P值中等,而店家就文化中心旁邊,吃完後可以去逛逛,或是去旁邊的城邦書局或自來水公園走走還不錯啦
今天來吃的紅油炒手、小籠湯包、酸辣湯、牛肉捲餅,兩人吃下來250元,算是吃粗飽的囉,!
店內蒸餃、小籠湯包等,都是師傅現做現蒸的。不是用機器做出來的麵皮,好薄好好吃~~

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試吃海報v2
 
已搬家,詳細資料請官方粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%A4%A9%E5%BA%9C%E4%B9%8B%E6%A4%92-261158220594961/?fref=ts

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我還滿喜歡非凡電視台的,其中「非凡大探索」介紹的美食單元,更是我最愛的節目之一了,介紹的很詳盡又中立。四月二十八日的「創意美味大驚奇」有介紹到兩間高雄的店家,我也整理出來給大家囉。
城裡的月光(高雄)
義郎壽司(高雄)
鯊魚咬吐司(台中) - 近期高雄也會有分店
三杯三怪(台北)
阿婆蔥油餅(宜蘭)
一號島廚房(台北) - 一度還以為是勇氣廚房咧!因為中西合併的餐點,也是他們所擅長的
新港茶餐廳(台北)
德朗法式餐廳(台北)

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青井醬油
青井的醬油採用傳統發酵,發酵的過程,前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後,再加入酵母菌發酵6個月,製成後產生天然鹹、酸、甜,因為沒有加入防腐劑,所以只能保存一年,而且開封後需放冰箱保存,雖然有點麻煩,但這才是天然的保證呀。
中國的老祖宗使用醬油己有1000年的歷史,傳入日本後,再由龜毛的日本人將他研究發展、精心調配成精品食材。這次在家裡陸陸續續用醬油做了不同的吃法,後來發現最好的用法是跟生菜類做結合,而跟荷包蛋也會產生美妙的風味。
簡單煎個荷包蛋,沾上青井醬油,讓蛋更鮮美~

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