袋袋木冰淇淋菓子製造所
「這間是最有梗的冰淇淋店吧!」我想。超有個性的一間店,店名「袋袋木」融合了日本、澳洲的印象,而店內的文宣設計,以澳洲袋鼠為主角,黃黑配色為主色調,即顯眼又帶點警告的味道,跟員工的制服合成一氣。Go~~來去澳洲探險吧!
 在店內,十幾款義式冰淇淋都可以試吃,當然我也不客氣的試了一輪。水果類的雪酪有夠酸,我喜歡,另外還有優格、巧克力、榛果等口味,還會附上一隻滴管,依選擇不同口味的冰淇淋,裡面裝填果醬,或是貝詩禮奶酒,就說很有梗吧!
▲霜淇淋、冰淇淋一杯80元,現在活動:打卡第二杯半價。

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喫茶書店
不多說,直接引用店家FB的簡介。
一二三亭(ひふみてい),一家最早可追朔至1920年的日本料亭。
經歷戰前的繁華,躲過美軍的轟炸;從20世紀初的高級料亭,到今天的哲學咖啡館(喫茶店)。這是一座跨越百年,看盡高雄繁華起落的日治、戰後建築混合體。
生根高雄的「南之洛馱思論壇」與發跡台北的「哲學星期五講座」選擇此處做為據點,邀您一起來辯論、來思考,在這承載厚重歷史底藴,且蘊藏未來想望的空間裡,形塑健全的公民意識,播下孕育文明社會的種子。

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咖啡林咖啡
咖啡林咖啡為一專業咖啡館,有專業的咖啡吧台,受過世界級的專業訓練,而且地理位置便利,就在美麗島一號出口,開業至今也近四年,在高雄咖啡界中也算是頗有名氣,經好友藍霞大大介縉,說這裡有好吃的冰淇淋,所以這天剛好經過就來吃冰淇淋配熱紅茶囉。
說了那麼多,今天來吃傳說中的「駱師傅法式手工冰淇淋」吧!聽到這個名稱後,頭上冒出許多問題,「法式?義式?美式?有什麼不同呢?」,翻了一些書,爬了一些文,看來還是直接引用駱師傅的解釋,簡單來說就是「鮮奶雞蛋冰淇淋」,而且強調的是「健康又美味的手工冰淇淋」。
天然又健康的產品果然貴,一球的直徑大概是七公分80元,兩球是150元,店內只有鳳梨口味跟榛果口味。口感綿密,各家產品是沒得比,有上網買回家吃的價值哦。在咖啡廳吃的話,份量小到讓我有點想哭,但是卻可以坐個一下午,拿起電腦悠閒的工作。

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凱旋夜市-元氣雞腿排
雞肉其實很難不好吃,尤其實雞腿肉,而去骨後的雞腿肉,對於夜市邊走邊吃的特性,更是方便。大片雞腿肉經過炙煎後,香味不久就跑了出來,再依不同口味來調味,店家提供四種口味,有蔥爆、新疆孜然、印度咖哩、九層塔。
▲利用雞腿肉本身的油脂來煎肉,再翻面把雞皮煎到酥香,最後切成小塊,再根據不同的口味,快炒一下,切塊後,舖上滿滿的海苔,不只增加變化,也顯的更有童趣,與店家可愛的招牌相輔相承。

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金鑽夜市小吃第一排-大茶包
金鑽夜市不像凱旋夜市,用路名來做區別,但我們大概研究了一下,從最外面數過來,分別是叫「大吃第一排」、「大吃第二排」及「大吃第三排」,再接下來就是「小吃第一排」以此類推,最後面會不會有「白吃第一排」這我就沒有走過去研究了~~
今天逛完了凱旋夜市,想說來金鑽夜市繞一下,喝杯飲料,遠遠的看到一個「大菜包」店內有正妹坐鎮,近看才知道是「大茶包」啦!但最後飲料的單子還是忘了拍,價格是從25元起跳,今天分別喝了「菊花普洱」、「梅子冰茶」還有「櫻花烏龍茶」。還真的有櫻花味耶,就放櫻花花瓣進去的。
店家飲料現點現泡為特色,杯子可耐熱100度,水的溫度大概是80度,沖泡後,加冰塊急速冷凍,而且就算喝到最後冰塊融化了,茶味也都是會慢慢被泡出來哦!

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杏福巷子
杏福巷子前陣子因為推出科學麵挫冰,所以常常會出現在我的動態時報上,我在心裡面只能默默祝他們用餐愉快,店內主攻杏仁飲料,本身對杏仁也沒有到非喝不可的地步,所以也就不會特地前往,這間店也漸漸的埋藏在記憶的深處了。
星期五這天,高雄接受了颱風尾的洗禮,風大雨大但太陽不大,我先到了楠梓辦完一些私事,心情不是很好。下午與正妹老師跑到窩有Fu,享用好吃的鬆餅,充一下電,轉換一下心情。當電力才充滿到約60%的時候,我的美食顧問團隊,急忙打給我,說她發現有間很實在的店,尤其在胖達人事件後,這樣子的店更是值得介紹,所以馬上驅車前往!
最近香精風波沸沸揚揚,今天來到成功漢神旁的「杏福巷子」,老闆拿出純正杏仁,與杏仁口味的香精讓我們聞,就是那個味,市面上很多杏仁茶、杏仁豆腐就是那個味!有空可以來了解一下,什麼是天然的,什麼是人工的。

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鳳山美食小吃
因為有格友想問部落格如何設定,所以約午後時間到鳳山的「普羅旺斯」一見,我就先騎著單車到處晃晃,看看能不能發現什麼小巷內的美食,果然在一個轉彎、兩個轉彎後,轉入巷子裡,在天公廟旁、悠閒的菜市裡,發現在古早味美食。
食記的前面,先用九張照片,來呈現鳳山捷運站周邊景色,我試著用新詩的方式來呈現,這算是新挑戰!希望大家會喜歡,部份內容摘錄自電視廣告~
隨著手扶梯緩緩上升 陽光先早一步迎著旅客

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麗園港式飲茶
今天用 EZTABLE 訂位,24小時的訂位服務,合作的對象主要是中、高級的餐廳,還算方便,有FB的朋友可以快速的加入會員,訂位後,還可以直接從FB發通知給朋友。
言歸正傳,今天來到「麗園港式飲茶」,享用涼夏舒果宴,兩人套餐688元,可選主菜x3、港點x3、甜點x2、季節時蔬x1。多種傳統的港式料理,還有結合水果的應季菜色。
另外也感謝在北部知名港式餐廳的主廚,與我分享一些心得,以客觀的角度來分析,所以我覺得這篇內容應該會滿豐富的,就讓我們繼續看~下~去~

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老新台菜-600元無菜單料理
今天由高雄最會扮鬼的幼荷帶路,日本風跟時尚風也都是她的擅長戲路,點進他的FB可不要嚇一跳哦。中午時分,我們來到這裡用餐,老新台菜是她最愛的店家之一,店家是標榜無菜單料理,今天是吃600元套餐。共十道菜色,這根本就是辦桌的規格了嘛~
台菜,雖然沒有列入什麼中國四大菜系、八大菜系,但一路走來也是有自己的特色。
地理:一來台灣四面環海,一定是要有海鮮,然後又因地處亞熱帶,水果豐富,所以也偶爾會入菜。其中,台菜常會出現的湯湯水水,則是因為早期農忙開墾,物資不豐富,也為了方便,就把菜跟料都煮成一鍋羹菜,既營養又方便。
歷史:早期移民是由閩南移民而來,所以受福洲菜、潮洲菜影響頗深,接著被日本佔領近半世紀,所以也加入了日本的烹飪風格,最後國共內戰,中國各省人士也徹退來台灣,因此又納入了各式中國的家鄉料理。

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章魚大丸仔、雞翅包炒飯
這主題就叫做,只有十分鐘讓你逛凱旋夜市的好選擇吧。那天因為有事來到凱旋夜市附近,因為我是搭捷運來,所以要趕零點捌分的末班車,那就來選這兩家緊鄰在隔壁的「凱旋路7號 - 章魚大丸子」以及「凱旋路9號 - 雞翅包炒飯」吧,而且離入口還滿近的,吃完就閃。
 
「哎喲,髮色換了哦~~」帶著輕佻的語氣說著
這時候,突然感覺到一個有如死光般的眼神照射過來。

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東港美食餐廳-新新海鮮
 俗話說「靠山吃山、靠海吃海」,今天我們一群格友聚餐,就來到在地經營20年,「靠灣吃灣」的新新海鮮。因為大鵬灣的特殊環境,所以有天然沙洲為做防波提,灣內自然生態豐富,從2002年之後,灣內進行大整頓,變成了國家級的風景區,經過了規劃與保護後,現在也就變成魚、蝦、螃蟹的天然孕育場囉。
 來到大鵬灣,早上你可以先到遊客中心附近,可以近距離觀察招潮蟹與紅樹林,然後再騎著單車,延著專用車道,飽覽周邊風景。下午,再到崎峰濕地,鳥類生態豐富,接近傍晚,再到青洲濱海遊憩區看海、玩沙,還可以觀賞跨海大橋的開橋秀,晚上再來到新新海鮮用餐,完美的行程呀!
▲好豐盛的一桌海鮮料理呀,看了就快要讓人流鼻血了~~

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岡山源坐羊肉
中午才到岡山的源坐羊肉吃了四道料理,都令人讚不覺口,有「羊小排」、「蔥爆羊皮」、「炸羊肉水餃」、「羊雜湯」,而下午到橋頭糖廠吃冰的時候,竟然發現阿伯騎著機車來這裡宣傳,真的是很拚哦,
而岡山羊肉的來源,大概是因為地理位置為鄰近地區的水陸運輸中心,而人多了貪吃鬼就多了,鄰近靠山的鄉鎮有養山羊的習慣,例如田寮、阿蓮、燕巢等區就會把羊肉運送過來賣,所以一家一家的羊肉店就開了起來~
▲吃羊肉就是要有羊騷味咩,軟嫩的羊肋排,跟牛肋排是不同的世界了,更為細緻、柔軟。

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