吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

今天隨著食尚玩家來踩線，上次踩了四間店，還算滿意，請回顧高雄凱旋夜市踩線團Part 1。今天繼續攻略未完成的四間店，分別是阿利牛小排、蠔幸福、陳胖夯肉，但有一間春月堂香炸啤酒雞排卻一直找不到，不知道是歇業了還是怎樣？上網一找，發現在台南有總店「台南市北區中山路186號」，後來再問凱旋夜市的FB管理員，才知道會暫時休息一陣子囉，所以吃不到啤酒雞排的話，只好自己買一塊雞排，再買瓶啤酒湊合一下了。
阿利牛小排跟陳胖夯肉都是在夜市的第一列，有點忘了是在那一條路，反正走過去都看的到。
既然吃不到雞排，就來加碼吃個綠豆蒜吧！(這是什麼邏輯)。就在凱旋夜市的一心路上，糖水有加入黑糖下去炒，所以會特別的香哦！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從彰化的員林發跡，在台中有六間分店的輕井澤，今年暑假8月的時候登陸高雄三多商圈，開幕的第一天，我們一行十多人，當然不落人後的跑去訂位，隨著暑去秋來，就撥了個時間把輕井澤簡單的介紹一下囉。
豬、牛、羊、雞、海鮮鍋，該有的都有，另外還有壽喜燒，特色鍋物，火鍋的價格從220元起，非假日的中午時段有五種商業套餐，價格是168元，環境打造的感覺很高級，但價格還算平價，難怪訂位那麼難訂呀！
霜降牛壽喜燒330元。有白飯、土雞蛋、野菜盤、主菜、飲品、冰沙~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 這一集食尚玩家 - 火速放進必吃名單! 高雄在地人激推美食，目錄如下
興隆居 (已攻略)
月娥鴨肉 (已攻略)
下一鍋水煎包 (已攻略)
米糕城 (已攻略)
陳家魷魚肉羹
大ㄎㄡ胖碳烤三明治 (已攻略)
樂卡咪長腳麵

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

十年前在台南工作的時候，曾經有一段時間，小上海香酥雞是每天都要去光顧的店，還記得第一次吃到，那種新奇的口感，久久不能忘懷。今天再次吃到，熟悉的口味不變，不油不膩又酥脆，剛炸上來熱熱的好好吃，會讓人不知不覺的，一個接著一個就吃完了。
位於義華路的這家加盟店，因為客人還滿多的，所以來買的話，產品幾乎都是剛炸好的，有分大包100元、中包50、小包30元，另外還有賣薯條。而在地經營近十年，老闆對於火候的掌握也是得心應手，我們都覺得比別間加盟店炸的還要好吃哦~
 
▲店家本來的位置是在全家的門口，也就是義華路跟壽昌路的交叉口，近日才搬到旁邊的飲料店前。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「驛站食堂」一開始聽到這名字還滿文青的、想像中是走文藝風格，後來才確確實實的知道就是熱炒店，店內用很多古早的物品做裝飾，算是高雄熱炒店的先河，至今也營業15年之久了。
驛站在古代是是供傳遞軍事情報的官員途中食宿、換馬休息的地方，「驛」這個字經過日本使用後，再繞一圈回來台灣，目前大多用來稱呼車站，所以驛站食堂確確實實的就是在高雄火車站旁邊。
後火車站的驛站食堂是老店，在西子灣有分店，另外還有兩間風格不同的「肉燥飯店」分別在文化中心跟美術館，店內的肉燥飯一碗25元，可以一試哦！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

熱心公益的吃心，接獲老大的指令，內容是「三民家商服裝科 x 迎新活動 x 作品發表」。急功好義的我，看看行事曆，剛好有空，所以就幫了這一群才華洋溢的三民家商同學，簡單的拍了一下作品囉！
而在開工前，我們就先到三民家商門口對面的懶人窩坐一下，喝個咖啡，吃個三明治，裡面是賣簡單的輕食、火鍋、簡餐、飲料，有提供Wifi，不提供插座，低消70元，有一櫃子的書、一缸難得一見的魚，坐在店內，就如同店名一樣，果真讓人都發懶了起來，但我覺得店員如果穿睡衣，應該會更有Fu~~~~
▲感謝三民家商服裝科二年級的同學「樂樂妹子」，本身就是 coser 的她，還有自己的粉絲團哦！▲本身就是Coser 的樂樂，身材高佻，動作表情很豐富。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大上海火鍋適合一個人來開鍋，多人也可以用鴛鴦鍋的方式來共鍋。四種鍋底大致介紹如下：養生鍋是用蔬菜熬煮，喝的是蔬菜的清爽感、龍骨鍋則是用大骨熬煮七個小時、麻辣鍋則是用十幾種中藥材為底，適合愛吃辣的朋友、最新口味的泡菜鍋，當然就是以酸酸甜甜的泡菜來做湯頭囉！
另外還有素食、鴨血、腸旺的個人套餐鍋，還有兩種飲料，分別是紅茶跟果汁可以無限暢飲，八種沾醬任君選擇，其中上海辣醬更是獨門特色，辣嘴不傷胃。而屏東店是近期開幕的，所以吃心有幫讀者洽談到獨家優惠到十月底止哦！歡迎使用~~
▲店家很注重衛生，服務人員都會帶上口罩或是類似這樣子的裝置。目前高雄有十間店、屏東兩間。而且店家的湯頭堅持使用傳統熬煮法、不使用化學高湯粉、蔬菜每日均有農藥殘留檢驗，揪感心！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天吃心帶大家來到甲仙，目標是市區再進去一點點的「關山社區」，到甲仙市區後走台21線，約7分鐘的車程，就是目的地了。今天在這裡遇到了咖啡達人，使用自然生態農法種植咖啡，不噴灑農藥，搭配科學的方式施肥，常常咖啡還沒收成前就被搶購一空了。
我們隨著社區熱心的幹事，深入了解社區居民的生活，跟著老阿媽去摘芭樂、當地重要的經濟作物龍鬚菜，我也去幫忙摘了一大把。途中我們到廟裡參觀，阿媽也臨時來個宋江陣的表演，最後當然少不了社區的風味餐，最後回程的時候，再來去市區吃個芋冰、帶點伴手禮回去囉！
▲龍鬚菜是佛手瓜的幼藤，早期是野菜的一種，現在是一種很常見的作物了，口感清脆，熱炒或是涼拌都很好吃。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期日來這裡玩了一個下午，環境優雅，靠窗的視野超棒，有下午茶、鬆餅、蘋果派、三明治、咖啡，有多款手工香皂可以讓你在洗手間試洗，還有熱銷十年的「珍珠白玉」讓你可以試洗臉。
鬆餅走的是美式薄餅風格，但厚度卻是兩倍的大小，烤的剛剛好，裡面也都完熟，不會有可怕的麵糊感。擺盤跟器皿的挑選都很用心，視覺跟味覺都被大大的滿足了，店內環境舒適，沙發跟高腳椅都很好坐，一不小心就會睡著了！
冰淇淋鬆餅100元

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  這一集食尚玩家 - 高雄學生照過來 青春就是醬玩，目錄如下
阿興排骨拉麵
福泉布丁豆花
月桂烤小卷
50年老店大腸香腸
火魂德國豬腳
泰好吃炸皮蛋
幼幼班韓國雞蛋燒
大坪頂景觀休閒山莊
高美歡樂世界
老莊豆漿店

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一個浮上的念頭：「偽星巴克」， 二樓的裝潢又很像多那之，今天來這裡工作的，所以隨意的點了一杯 - 午後3時特選，入口後「香味細膩且層次豐富」，接著就感覺到「一層一層一層的剝開我的心」(喂~~這明明就是歌詞)。
店家提供精選黑咖啡有8款，都是105元，還會送一片手工餅乾；其他還有義式咖啡、茶飲，還有法樂哆(Caffe Freddo)，另外還有提供早餐、晚茶組合，蛋糕、甜品、麵包、糕點、貝果，還有禮盒、馬克杯、保溫壺等~~
午後3時特選105元

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說，某個星期六，小弟我去上了公民記者的課程，課後作業就是要寫個新聞稿來練習練習囉，老師還特地找個廠商介紹他們家的商品，聽了簡報後，讓我更了解初榨欖油的益處，但那些資料網路上其實都滿多的，所以我著重介紹台灣人在澳洲開墾打拚的精神，第一次寫新聞稿還是有點不習慣。
[We News公民記者 - 吃心絕對/台中報導]
1個熱愛大自然的家庭，飛越3700公里的距離，遠在南半球經歷15個寒暑，在海拔1100公尺國家公園內、佔地100公頃的土地上，1棵1棵的把橄欖樹種下。如今，創辦人的女兒 Mia 在2013年將收成的喜悅，同時在澳洲擁有4面獎牌，只採用冷壓初榨的最高級橄欖油回台灣，希望把這份大自然的禮物，分享給台灣的朋友們。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()