吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

熱河街附近冒出了間碳烤牛排，店內座位舒適有冷氣，還有免費飲品跟冰淇淋，16oz的嫩肩牛肉280元，小勝也是以碳烤牛排出名的吃不飽牛排，吃不飽牛排一年前是吃16oz是250元，最近看粉絲團16oz是300元，好久沒去了。
牛肉表面烤成交錯的烙印，不僅美觀，還會帶著炭烤過的香氣，今天點的是五分熟度，肉汁都鎖在肉裡面了，吃起來還滿Juicy的，用的是冷藏的美國牛肉，但肩胛肉的筋還嫌略多，某些部份會比較難嚼一點。

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聽說日本和食跟韓國泡菜都被聯合國列入文化遺產了，我覺得鍋汕頭火鍋也可以寄去給聯合國的人來吃看看。看了一些汕頭火鍋的老店，好像都是國共內戰的時候，從大陸汕頭那兒帶過來的，少說都有七、八十年的歷史了，再翻到了簡體的文章「一頭牛的美味抉擇」，才發現真的廣東汕頭對於牛肉的吃法真的是多的嚇人，而且有吃出了自己的文化來了。
汕頭火鍋首重那濃的化不開的海味湯頭，再來就是各店家精心製作的沙茶醬，最後就是各家使用的肉品囉，有美國霜降牛、本土牛或是冷凍牛肉。今天大概簡單的拍一下照片，因為這間店的生意滿好的，離三多商圈很近，夏天客人還會很多的一間店，吃著火鍋吹冷氣也是很嗨森的一件事呀。
汕頭火鍋就是用蔬菜、扁魚跟蝦米熬成的湯頭，充滿濃濃的海味~~

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今天吃心跟考查團的老師、還有旅行業的老闆，來坐墾丁快線屏北線考查，8月1日才通車，前一晚夜宿屏東市區，晚上逛屏東的夜市，我覺得那夜市超棒的，因為沒有陸客，攤位的項目也很多，不像六合夜市為了逢迎陸客，賣的產品都差不多，然後去了一間只開到12點的騎士酒吧小酌一下。
回頭來說，搭屏北線到屏東遊玩，一日券才120元，就可以玩遍屏東北部地區，有運動公園、屏科大、六堆客家園區、原民文化園區(買一日券可半價80元入園)，由於今天的行程是進行考核，所以每個站點都快閃通過，改天再找時間去好好的玩一下囉~
剛好在湖畔看到鴨群，冒著被四隻鴨子圍攻的生命危險拍的~~

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「我說呀，依我觀察下來，汕頭火鍋有分兩派。」「您倒是說說有那兩派」「第。一。派。」「第一派兒」「霜降牛肉派」「霜降牛肉派」「舉例」「好，您舉例！」「屏東的新園、高雄的新新園，還有今天介紹的隆賓，這都是使用美國的冷藏霜降牛肉的霜降牛肉派，這一派依我看是從屏東流行過來滴~」「第。二。派。」「第二派兒」莫名奇妙就變成相聲模式了，寫的好累，以下恢復正常模式~~
第二派就是溫體牛派，使用的牛肉兒是從台南那兒現宰的台灣溫體牛肉，應該是從台南流行過來滴，例如鹽埕鼓山那一帶的「勝味」、「天天」、「牛老大」等等。其實還有一派是較平價的，使用的是冷凍牛肉，例如「原始火鍋」、「泰山汕頭火鍋」，一樣都是以蝦米、扁魚、冬菜等食材熬成的湯頭，差別在於用的肉品的不同囉！

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10月20日更新粉絲團更新如下：
『房友們。。。
我們為了讓來房間咖啡廳的房友們可以享用更好的創意料理，及熱乎乎的早午餐的餐點，及一流的咖啡，我們決定尋找更優質的環境讓咖啡廳的品質更完美。
所以我們結束營業就到這個禮拜日喔，我們就要先跟大家說Bye bye了，待我們找到更好場地，就會立馬馬上跟大家說。』

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荷蘭「黃金時期」（the Golden Age）的畫家維梅爾（Johannes Vermeer, 1632-1675）以氣氛寧靜、構圖精緻和饒富寓意的風俗畫，備受現代人的青睞，他更與梵谷、林布蘭特並稱為「荷蘭最有影響力的藝術三傑」。維梅爾的畫作透過微妙的光影呈現，表現出細膩的體感與優雅的氣氛，將畫中的人物帶到了永恆的境界，因此更有「光影魔法師」的美稱。維梅爾無庸置疑地是十七世紀荷蘭社會最佳的詮釋者，在探索其人其畫的同時，也可以一窺十七世紀荷蘭社會的概貌。
聯合報系為了將這位國寶級的藝術家介紹給台灣的民眾，特別獲得維梅爾的故鄉-荷蘭台夫特維梅爾中心鼎力協助，促成了【珍珠之光-透視維梅爾】特展！本展由聯合報系與荷蘭台夫特維梅爾中心聯手策畫。是台灣第一個以維梅爾為主題的藝術推廣教育特展。展覽中將用各種不同的教育角度、最新數位印刷技術、多樣的操作體驗，透視維梅爾這位謎樣的畫家，不僅深入了解維梅爾的一生、也探索十七世紀荷蘭黃金時代豐富的歷史與藝術知識。
從這次維梅爾的特展中，學習到大師一些構圖跟想法，讓我覺得拍照的時候，除了主體之外，前景、後景的佈局也是很重要的。

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昨天才去吃完「亨運港式料理」，今天攝影大師傳了一張傳單說要來吃這間港味，其實很少在吃港式點心，因為之前被雷到後就都很沒有信心了，但昨天吃的亨運超好吃，今天也很好吃，我的港式料理運氣來囉！

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吃心沒做過腳底按摩，因為個人比較怕癢也怕痛，今天朋友生日就請他一起來，自己也順便體驗一下。說結論，其實今天接受50分鐘的服務，只能說是超爽der~~~，「KI模幾」，整個感覺輕飄飄的，超服舒，好像被鬼壓的沉重肩膀都退散了。
社區型的價位，有五星級的服務，而且每位都是有多年經驗的老師傅。目前早上10點到下午5點有早鳥優惠是299元，覺得滿適合在外面奔波的業務來輕鬆一下。目前高雄有四間店，其中一間是仕女會館，買會員套券等於是打九折，更是超值中的超值。
富足軒就在熱鬧的林泉街上，做的是社區生意，已開業兩年多，滿受附近的住戶歡迎~~

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最近展店滿快的老先覺麻辣窯燒鍋，門口一個大大的窯鍋超級吸晴，最近在FB廣告也做滿大的，而且主打的個人麻辣鴛鴦鍋也滿吸引人的，這天中午，來到大東藝術圖書館想找一些資料，剛好中午又沒有吃飯，所以大東二號出口直走，維新路左轉走約六分鐘就到了。
今天吃心選了150元的鴛鴦鍋，朋友選的是100元的禾風昆布鍋，有兩種飲料可以免費取用。店內環境還不錯，服務生點餐是蹲著與客人對談，自助區的醬料還滿多種的，有特殊的胡麻南乳醬，以及特製椒香辣醬，都滿特別的。
鴛鴦麻辣鍋150元。一邊是招牌的麻辣鍋，另一邊有六種鍋底可以選擇，今天就選了龍骨鍋來嚐嚐，料都還滿多的說，牛豬肉可以二選一。

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七日七日西子灣店開幕了。開幕試賣就跟朋友來嚐鮮了，今天只點基本款脆皮炸雞，感覺店內客人沒有很多，但叫號等了一個小時，點餐後出餐也等了一個小時，店內的工作人員好像都是從文學店調過來的，應該比較有經驗啦，怪哉，出餐竟然還要等那麼久？但有看到韓國正妹就值得了，哈。而目前文學店要九月才會再重開幕。
脆皮炸雞560元，打折後是504元，不收服務費，三個人來吃，一人均消是168元，脆皮炸雞是帶一點點辣的，炸雞的皮口感超酥脆，大概十三、十四塊炸雞，尺寸是介於棒棒腿跟肯德雞中間的尺寸，還滿特別的，今天店內吃了一份，再外帶一份到朋友家吃，其實脆皮口味就一般般，應該直接點辣醬調味炸雞才對，這樣才會有韓式炸雞的Fu。
等了好久的炸雞，終於上桌囉，一人挾上一塊，人家是乾杯，我們來乾雞，喀喀。

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瓦城最近在高雄義大世界開幕囉，找天跟朋友來這裡玩樂過暑假，順便來瓦城吃個飯。約在11點半從左營捷運站出發，以為會沒什麼人，想不到人山人海，還有個泰國妞用泰語用問我在那裡排隊，我直指後面，看來暑假我有曬黑到。
暑假好像有加班車，預定的班次沒有坐上，五分鐘就馬上補來一班，所以不用等就上車囉，持高雄的一卡通只要25元，來回只要50元，好便宜呀，以後可以常常坐車去義大玩囉。車程大概20分鐘，坐到最後一站，就直上C區的四樓用餐先。

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興中夜市有間一流羊肉，紅色的招牌還滿顯眼的，但一直還沒去吃過，今天就鼓起了勇氣走進去。有一些蔥爆、三杯、涼拌類的產品，想吃飽的話，有一些沙茶羊肉系列，還有一些羊肉的湯品。今天點了沙茶羊肉炒麵(70元)、藥膳帶皮羊肉湯(100元)，都還滿不錯吃的，大大驚喜、小小確幸！
沙茶羊肉70元。麵頗多的，羊肉雖然不多但不會有羊羶味，沙茶有淡淡的花生味，炒的夠味，真的滿推薦的！

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