德州小騎士炸雞-裕誠店
小騎士追求的是速食店的價格,餐廳的品質。今天一行3+1人來到這裡用餐,吃了一份滿福餐, 炸雞敲好吃的,有幾個原因:一、使用的是當日的新鮮雞肉,現點現炸,所以需要等個20分鐘,如果趕時間的話,可以20分鐘前去電預約。二、他們的雞肉是一隻雞切成8等份,雞翅的部份是3+1節翅,所以滿大塊的,不像有些炸雞店是切成九塊,如果拿到的是雞翅會覺得吃不過癮,但這裡的不會哦!
金黃炸雞8大塊+1250cc的瓶裝可樂+薯條2份+薯球2份+濃湯2份+6小雞塊(539元)

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高雄壽山忠烈祠夜景
從18歲之後,就沒什麼機會上來忠烈祠了,這天拎著相機上來試著拍夜景,但人還滿多的,只拍了兩張就匆匆下山,以後再陸續補上早上的照片囉!
拍攝日期2014年7月5日

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食尚玩家2014-08-21夏日踩線團挑戰1000玩高屏
這一集食尚玩家2014-08-21 夏日踩線團 挑戰1000元玩高屏,主要是介紹高雄跟屏東的平價美食。
☐ 九如肉圓
☐ 劉記早餐店
☐ 勝利新村
☐ 阿狗切仔攤
☐ 吾拉魯茲
☐ 棚棚屋
☐ 7元黑輪店
☑ 高雄壽山忠烈祠
☑ 黃家粉圓冰
☑ 炸去啃

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山東麻醬麵
不要不信邪,還是乾吃最好吃!這間麻醬乾麵跟湯麵都只要35元,我們就點了一碗湯的、一碗乾的,湯的吃起來麻醬的香氣就弱掉了,麻醬都融於湯中了,湯因此充滿了麻醬的分子,所以又覺得太油,看來要點湯的話,建議就不要加麻醬囉。


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東區焦糖煉乳包心粉圓-瑞豐店
台南來的東區焦糖煉乳包心粉圓,視覺系刨冰強力登場,星期六的中午來到店內,一、二樓坐了滿滿的人,有點以前鮮芋鮮的盛況。是的,眼前這一碗刨冰先淋上有焦香味的焦糖,再以煉乳交錯的淋上去,就形成了目前看到類似菠蘿包的造型。
而旁邊那一碟包心粉圓也不是普通的包心粉圓,花花綠綠的,每種顏色裡面都包了不同的餡料,咬起來口感非常特別,每一口都有神奇的滋味,但個人沒有很愛,下次來可能會點別種產品來試看看,但沒吃過的人建議可以點來嚐鮮。
焦糖煉乳包心粉圓冰60元。冰裡面有仙草凍、芋頭、綠豆、麵茶,旁邊那一碟是包心粉圓、九份芋圓跟珍珠(但那小顆的應該是叫粉圓)

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馬修嚴選
馬修嚴選是來自台南的店家,店內主要是賣優格,但倘大的店面,只提供試吃區,還滿特別的,想必優格一定有其過人之處。所以上官網瀏覽了一下,大概是說菌種是用了四種不同功能的菌種,結合了風味、功能性等等…先吃下一口原味的,有夠酸的,嘴頰兩側不自覺的分泌出唾液出來。
再來說到果醬,各款果醬大部份都是由各農產品的達人提供,嚴選各時令的水果,8月底去高雄文化中心的門市,只剩桑椹跟百香果,還有一些國外的莓果、黑糖,但我覺得國外的莓果比較酸,不甚討喜,還是帶了國產水果製成的果醬回家吃!

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柏弘老店過魚湯
「一般人的胃只能容納80%的食物,而吃了柏弘的熱炒卻能發揮到200%啦!」星期五的晚上,終於放假了,吃心與一群朋友來到柏弘吃熱炒。平常都來這裡吃肉燥飯配鮮魚湯及青菜,簡單的解決一餐,但其實這裡的熱炒也很厲害哦,道道都是下酒的好料理,吃膩了百元熱炒的朋友,建議可以來這裡換換口味,品嚐真材實料的美味~
先獻上店面門口的照片跟菜單。

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三民市場狀元糕
三民市場接近中華路口有一間狀元糕,這天經過買了紅豆跟花生口味,還滿不錯吃。因為狀元糕的外型酷似古代新科狀元戴的帽子,所以就以此命名。作法是將糯米粉放到木頭的模具中,加入餡料,再撲上一層粉,放到會產生蒸氣的管子中,每個都是現點現做,快速的蒸熟後,即可食用,有人說冷卻會比較好吃,也有人說熱熱的吃會比較好吃,您覺得呢?


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smore sugar 文化中心2店
S'MORE SUGAR二店開在林泉街的巷子裡面,第一次來從巷口走到巷尾都沒有看到,後來朋友提醒說在唯一的全家便利商店那個巷子裡,這樣子就比較好記了。


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高雄寶來-國蘭花園Villa會館
上上個月,吃心到寶來小旅行,住在轉角26Villa,其間有到更高處的國蘭花園Villa會館,拍了一些照片,這幾天整理照片的時候,調出來跟大家分享囉。居高臨下的視野,讓山巒起伏盡入眼底,依山畔水、佔地面積寬廣,有機會一定要來這裡享受一下!

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屏東市 - 新成旅店
因為明天一早就要去屏東市區坐台灣好行屏北線的公車,到屏東北部進行玩樂考查,分別要去麟洛運動公園、六堆客家園區、屏科大、台灣原住民族文化園區,所以今晚就夜宿屏東市區,晚上到屏東夜市吃了隆賓汕頭火鍋,然後再吃了個泡泡冰,屏東夜市真的滿好玩的,因為不需要迎合陸客,所以滿多不同類型的美食,不像六合夜市,一堆都是賣一樣的攤子。
夜宿屏東市區,晚上10點到附近徒步走走,走到玉山銀行領個錢,準備來揮霍一下,途中看到一間騎士咬一口酒吧,滿多年輕人的,坐了下來,一問只營業到12點,再問店員,「附近還有其他的酒吧嗎?」「可能要走個十五分鐘吧!」,我囧了,心想:「還是早點睡吧」,在店內喝了杯啤酒到十一點半,不再留戀酒吧,就再到屏東夜市吃個粽子,吃的飽飽心滿意足的回到飯店睡覺囉。

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智利紅魔鬼葡萄酒
去年到台北出差的時候,到紅酒乾杯喝到這瓶智利的紅魔鬼Casillero del Diablo,就一直念念不忘,現在Merlot2010年份的家樂福一瓶是539元。沒錯!就是遊戲Diablo的同名酒款(大誤),簡單來說就是酒體淳厚,充滿果香,根據家樂福官網的介紹是「深沈的暗紅色澤,充滿著濃郁的果香如櫻桃、紅醋栗、漿果及梅子的氣味,入口後由於橡木桶的焦烤味勾勒出巧克力及辛香料的氣味。酒質結構良好,口感飽滿柔順。」
而智利得天獨厚的地形地貌,還有地中海型氣候,也為葡萄提供了很好的生長環境,今天喝的Merlot的葡萄品種,根據Wiki的記載如下:「「此品種易於栽培,酒質優良,生長力強,產量高,極易早期豐收。但Merlot對土壤適應性差,喜肥沃、沙質土壤。可釀造寶石紅色、果香濃郁、單寧質地柔順、酸度低、口感圓潤厚實的葡萄酒,也適合陳年,但無法像Cabernet Sauvignon可以儲存十年以上。經常與Cabernet Sauvignon混釀,但新世界單獨釀造的Merlot葡萄酒亦順口流暢,不用陳釀就可飲用。」

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