
師傅曾在新竹與高雄知名的培烘坊、蛋糕店任職,有多年的經驗。因為喜歡甜點、喜歡雜貨的氛圍,喜歡南法的隨興,喜歡日本的軟言軟語,喜歡甜點無國界,所以創立了「南風洋菓子」。因為看了美食激進份子徐天麟老師的FB動態,兩次來高雄都造訪的店家,所以找了個假日晚上就跑來一探究竟。
店內提供生日蛋糕、甜點、手工餅乾……,騎樓下擺了個小桌子跟兩個椅子,沒有提供飲料,剛好當天去的路上有買飲料,所以就坐了下來,享受一頓點心大餐了!沒坐到座位的就只好站著吃了,也別有一番情調。
▲店家就在同盟路上,一條很美麗的街道,起始於高雄醫學院,沿著愛河畔興建,結束於建國路,是不少單車愛好者喜歡騎的一條路,可以看愛河河景,另一邊的車道也都種植不少行道樹,腳踏車道也規劃的很完善。
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上次有香港的朋友問我高雄的夜生活,除了夜市外,其實現在高雄也有很多不錯的酒館、酒吧哦!雖然沒有像香港蘭桂坊的酒吧一條街,但高雄各巷弄內也有不錯的酒吧可值得一去!請參考一下我整理的「高雄調酒地圖」。而且目前高雄捷運又方便,坐捷運橘線到信義國小捷運站走路過來只要七分鐘。
其中「Ann Cocktail Lounge (點擊連結到官方粉絲團)」近期也推出一系列的調酒課程,有興趣可以再跟店家聯絡。這天,我悄悄的來報名初級課程,課程內容是針對五大基酒,琴Gin、威士忌Whisky、龍舌蘭Tequila、蘭姆酒Rum、伏特加Vodka,當然不是簡單的介紹,還有品飲,以及一些實務上的操作。
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好久沒有用手機寫網誌了呀,剛好相機沒有電,拿出已入手兩年的 Xperia P 舊手機也要拍,這間位於武廟附近的「阿麗海鮮坊」,提供海鮮、肉類、炸類及各種快炒料理,還有一、二樓的用餐空間,也滿適合公司行號及團體聚餐用。
▲炒冬粉60元。好平實的價格呀,配料還滿多的,有香菇、豬肝、蝦仁、木耳、肉絲,真的是佛心來的呀!
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今天再來進擊西子灣捷運站周邊美食Top10之行,(敲鑼打鼓聲下),介。紹。的。是。Top6-九色香雞排~香雞排香雞排香雞排香雞排(回聲+淡出Fade out)。
把醃好的雞排從盒子裡夾起來,浸入水狀的白色神秘液體中,緊接著放入油炸鍋,按下計時器,很標準化的作業流程。而他們家的雞排外皮是脆的,吃起來是「卡啦卡啦」的,而且還有九種口味可以選擇,根據友人推薦就吃原味的就好了。
▲除了炸雞排外,還有鹽酥雞攤常會出現的東西,今天就點了雞蛋豆腐、四季豆跟杏鮑菇。
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