二訪勇氣廚房
這幾天看到勇氣廚房的Jimmy Wu在勇氣廚房發文,說在在研究一本書,剛好在下也滿有興趣的,就先去附近的電影圖書館晃一下,因為電影圖書館中午有午休到一點半,然後再跑去店內用餐,順便跟Jimmy借書來看一下。
剛好店內有新進的正妹店員,就故意在接近中午兩點多店家快休息的時候點餐,這時候客人比較少,就厚著臉皮請她讓我拍一下了!
胖達豬排+西西里蕃茄炒肉醬義大利麵99元。肉經過簡單的調味跟火雲掌拍打去筋,用特調地瓜粉衣酥炸,吃完後脣齒留香,而且口感很特別哦!

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高雄三民區freeway73早午餐
清爽乾淨的店面,就在高雄後站熱鬧的熱河街跟自由路交叉口附近,我記得那店面之面是做飲料店的,現在大大改造成一個舒適的早午餐的店面,真是開心~~
倘大的二樓座位區也很舒服,適合三五好友來聊天,店內不只提供好吃的早午餐,也有下午茶跟手工餅乾,店內還偶有攝影展可以看哦,是個消磨時光的好地方。
帕尼尼-瑪格麗特99元。有另外附沙拉跟切塊的馬鈴薯,用特製麵包機將全麥吐司烤的酥脆,呈現完美的交叉烤紋,吐司的麥香在口中愈嚼愈香,而清爽口感的蕃茄、九層塔跟香濃的起司搭配,還頗有披薩的感覺咧。

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二訪阿惠越南小吃
自從一訪阿惠越南小吃後,對阿惠總是念念不忘,某天不知道什麼原因來到巨蛋附近,就臨時起意來個二訪,本來不抱期待,想說應該八點就打佯了,就捉緊收攤時刻想去碰個運氣。
到店門口時,店家己經收拾的差不多了,阿惠跟朋友坐在門口聊天打屁,說明是要來用餐後,阿惠似乎記得我們,就問我們要不要吃無菜單料理,「好呀!好呀!」點頭如搗蒜的回答。
手工DIY越南-豬肉捲一人份50元。菜單上是「豬肉捲50元」,應該是老闆先包好才對,但今天老闆準備食材給我們自已DIY,捲好後,沾上店家附的醬料,在夏天胃口不好的晚上,吃下冰冰涼涼的春捲,暑氣全消囉~~

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高雄天廚河粉
今天介紹的天廚河粉是美食團友介紹的,每n周一次的聚餐,團友找餐廳的功力不是蓋的,這家越南料理,不僅融合了傳統的越南料理,還有一些新創菜色,還滿新奇的。
店內的料理約有八、九十道,還滿多的,今天點的是基本的越南河粉+牛肉、法國麵包、螞蟻上樹,另外還有冰滴咖啡,最特別的是「越式煎蝦餅」~~~
越式煎蝦餅100元。用生菜包裏著蝦子、雜菜、煎餅,沾上酸酸、甜甜又辣辣的醬料,真的是超級美味,但蝦子只有兩隻,略少~~~

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南非牛排是Chateau JiangJiang 品酒團的美食達人所推薦,如果沒有人介紹還真的不會想進去吃,簡單的店面還頗有越南小吃店的感覺,因為要辦聚餐,所以就先來探路一下!
店內的牛排從平價的一份80元到500元都有,老闆似乎是牛肉的專家,不只有牛排店的基本款外,另還有有生蠔、烤雞、比薩、漢堡排等,算是很有創意的一間店哦~~
牛排80元。美味鮮甜的肉質,簡單的醬料佐肉,一吃就可以發現跟夜市牛肉的不同,相當有咬勁而且多汁,而肉在煎之前先用天然的香料拍打過,更提升肉的風味~~

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西子灣-宇都宮煎餃
宇都宮煎餃‧在網路的世界裡,被網友稱之為「幽靈煎餃」,因為神秘的攤車,總是在半夜十二點固定出現高雄長庚旁,由老闆為客人端上一盤盤,現點現煎的日式風味煎餃。
話說,老闆在日本工作的時候,因緣際會下,在日本宇都宮拜師學藝後回來開店,但因為早上還有工作,所以只能在半夜出來擺攤,大概過了一年後,生意比較穩定,就轉為正職,正式在西子灣開店囉!
(2013年4月1日更新:不是騙人的哦,店家己搬到「高雄市鹽埕區北斗街7號」,而且新增了不少口味哦~)
宇都宮煎餃-原味50元/8顆,九層塔60元/8顆。煎的酥香的薄皮,有蛋捲的香氣跟口感,九層塔香甜的內餡與略焦的餃子皮,適量的沾上含有七味粉的醬油,一口吃下好滿足呀!

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「煲仔飯」是一道廣東美食,將臘味、肉類、海鮮和米放入小砂鍋,再用炭火燒熟而成,特色是砂鍋底層米飯會燒成脆脆的鍋巴,不喜歡鍋巴的朋友,上桌的時候就要趕快拌拌拌~~
今天本來要去「高雄空廚主廚麵包」吃到飽的早午餐,但因為沒有事先訂位,抱憾吃不到,所以同行的好友小豬,就建議到附近吃這間列在口袋名單已久的煲仔飯囉~~
豬肉煲100元。附飲料跟小菜一碟,略硬的飯粒較有口感,鍋巴香脆,杏飽菇跟豬肉也超搭的,別忘了也要點一碗燉湯來配呀!

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這一集食尚玩家 - 來去住一晚 高雄岡山目錄如下:
阿志湯餃
後紅肉包
小溝頂
張家烙餅
第一鴨肉冬粉
Single Inn 單人房
新源發
松泰羊肉

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這一集食尚玩家 - 就要醬玩高雄 小鎮尋飽動起來!!! 目錄如下:
美濃 陳媽媽客家米食
美濃 聖化宮米苔目
美濃 東門冰菓室
美濃 美都牛雜湯
美濃 無名黑輪
旗山 阿婆香雞排
旗山 原汁青草茶

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高雄錦田路郭家肉燥飯
 炎熱的中午休息時間,來到了錦田路的郭家肉燥飯,因為附近有很多公司、學校,所以到用餐時間裡面鬧烘烘的,但似乎亂中有序,捉到了規則後,就開始跟店員點餐,今天吃的是肉燥飯、肉絲飯、虱目魚肚、吳郭魚、貢丸跟油豆腐。
店內很多位歐巴桑(應該有十位吧),基本上跟他們點餐就好了,但因為沒有制服,所以叫成顧客了就囧了,而店員可能太過忙碌,又到快下班時間了,彼此互相叫囂也頗有趣,讓我想起少女時代的姐妹們應該也會吵架、打架吧!(謎之音:快醒醒吧!要帶你去看醫生嗎?)
錦田路郭家肉燥飯25元。瘦肉約佔6成,滷汁屬於清淡型的,但滷汁有特殊風味,感覺是有冰糖去滷的,跟斜對面的肉燥飯比起來,我比較喜歡郭家肉燥飯。

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話說,自從孫兄交女朋友之後,好久、好久、好久沒來龐奇啦,今天去武廟參拜關二哥後(謎之音:是怎樣!關老爺跟你很熟是嗎?)想說剛好在附近,就順便過來一趟,店內變好多哦,遊戲變的超多的,店員也都不熟了~~
今天就隨便找一款適合兩個人玩的,東挑西選後,選了這一款「 Mr. Jack Pocket」,不僅插畫好看,遊戲裡頭的故事也跟小說有關,實在太適合我這位文青啦!(誤)
另外有在使用FB的網友,請在這篇文章,高抬貴手點個讚,因為這篇我有參加徵文比賽啦~~~感恩感恩。(比賽九月底截止哦!我想換獎品說書人啦,超好玩的~~)

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鴻賓牛排館
鴻賓牛排館是高雄老字號的西餐廳,由香港航運界名人周先生成立於西元1987年,每天以新鮮食材熬燉各式湯底、料底,不添加任何人工調味料。
今天一行十五人,特地來到這裡享用大餐,另有Chateau JiangJiang 好友王大哥提供近十幾瓶2005年的波爾多好酒,另外還有葡園的店長為我們安排開酒的順序,及精闢的講解,真是獲益良多~~

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