
十年前在台南工作的時候,曾經有一段時間,小上海香酥雞是每天都要去光顧的店,還記得第一次吃到,那種新奇的口感,久久不能忘懷。今天再次吃到,熟悉的口味不變,不油不膩又酥脆,剛炸上來熱熱的好好吃,會讓人不知不覺的,一個接著一個就吃完了。
位於義華路的這家加盟店,因為客人還滿多的,所以來買的話,產品幾乎都是剛炸好的,有分大包100元、中包50、小包30元,另外還有賣薯條。而在地經營近十年,老闆對於火候的掌握也是得心應手,我們都覺得比別間加盟店炸的還要好吃哦~
▲店家本來的位置是在全家的門口,也就是義華路跟壽昌路的交叉口,近日才搬到旁邊的飲料店前。
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熱心公益的吃心,接獲老大的指令,內容是「三民家商服裝科 x 迎新活動 x 作品發表」。急功好義的我,看看行事曆,剛好有空,所以就幫了這一群才華洋溢的三民家商同學,簡單的拍了一下作品囉!
而在開工前,我們就先到三民家商門口對面的懶人窩坐一下,喝個咖啡,吃個三明治,裡面是賣簡單的輕食、火鍋、簡餐、飲料,有提供Wifi,不提供插座,低消70元,有一櫃子的書、一缸難得一見的魚,坐在店內,就如同店名一樣,果真讓人都發懶了起來,但我覺得店員如果穿睡衣,應該會更有Fu~~~~
▲感謝三民家商服裝科二年級的同學「樂樂妹子」,本身就是 coser 的她,還有自己的粉絲團哦!▲本身就是Coser 的樂樂,身材高佻,動作表情很豐富。
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大上海火鍋適合一個人來開鍋,多人也可以用鴛鴦鍋的方式來共鍋。四種鍋底大致介紹如下:養生鍋是用蔬菜熬煮,喝的是蔬菜的清爽感、龍骨鍋則是用大骨熬煮七個小時、麻辣鍋則是用十幾種中藥材為底,適合愛吃辣的朋友、最新口味的泡菜鍋,當然就是以酸酸甜甜的泡菜來做湯頭囉!
另外還有素食、鴨血、腸旺的個人套餐鍋,還有兩種飲料,分別是紅茶跟果汁可以無限暢飲,八種沾醬任君選擇,其中上海辣醬更是獨門特色,辣嘴不傷胃。而屏東店是近期開幕的,所以吃心有幫讀者洽談到獨家優惠到十月底止哦!歡迎使用~~
▲店家很注重衛生,服務人員都會帶上口罩或是類似這樣子的裝置。目前高雄有十間店、屏東兩間。而且店家的湯頭堅持使用傳統熬煮法、不使用化學高湯粉、蔬菜每日均有農藥殘留檢驗,揪感心!
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