
在岡山滿兩個年頭的哈伯思,在冬天近日推出三款鍋物、還有多款特調,都別具巧思、獨樹一格。店內的早午餐單價從160元起,另外有厚片、沙拉、三明治、鬆餅、蜜糖丹麥、午晚餐以及假日限定的法式千層捲。
▲封面就由店花跟店草來為我們演出囉!
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月初吃過一次,但那天行程太趕,吃了近十家吧,所以比較沒有感想!另挑了個時間專程跑去買,在附近找了個位置坐下來慢慢品嚐。
原來我喜歡的口感是現滷出來的呀,熱熱的在手上,吃起來比較不那麼甜,另一種吃法是是放冷一點,滷汁會漸漸凝固,然後包覆在滷味上面,吃起來比較甜,類似麥芽糖的感覺,滋味是甜中帶鹹,很有趣。
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少小離家老大回的我,其實對故鄉很不是熟悉,所以今天請岡山人在地人帶路,來到蔥蔥鬱鬱眷村內的康樂漢堡,是間成立於1994年的老店,菜單上來,看到價位還令人驚訝,這價錢是怎麼一回事,瞬間記憶被拉回到20年前,還背著書包,跟著「導路隊 」走路上學的無憂時光。
而店家也有特別標示他們家使用的油品(但忘了是用什麼品牌的),也有特別強調是二砂,不使用果糖,看來也是有特別注意一下大家的健康。果糖還真是無奈呀?從多年前朗朗上口的廣告台詞「瘋黏果糖~是好糖~」,現在似乎變成了人人喊打的過街老鼠。
▲豬肉漢堡20元。蜂蜜吐司10元。煉乳吐司10元。鮪魚蛋餅25元。熱狗捲狗15元。研磨咖啡30元。
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