
一個鐵皮屋,夾在兩棟大樓中間,入夜時分,商辦大樓的燈陸續熄了,辦公室的行員都魚貫的搭著捷運或公車回家了,但這裡!卻是愈夜愈熱鬧,這裡!到底隱藏著什麼驚人的秘密呢?讓我們繼續看下去~~~~
人氣秘密一:湯頭香醇天然。芋頭、扁魚、蝦米、芹菜末、冬菜熬煮出來的天然湯頭,味濃但卻不油膩,非常的好喝!
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歡迎來到NHK大河劇的拍片現場(大誤),台中的餐廳真的是一間比一間大氣呀(掉下巴),中部知名的餐飲連鎖集團旗下的大江戶町,是以日式居酒屋的形態呈現,濃濃的懷舊氣氛,讓我眼界大開了好幾回。
江戶時代約略是中國的明朝時期,江戶是東京的舊稱、江戶川是覆蓋茨城、千葉、埼玉、東京的一條河,而江戶川柯南則是日本偵探漫畫的主角,因誤食藥物而從高中生變成小學生的模樣。(工藤新一:「洩露我的秘密!」「咻~~」)
▲不多說,既然有專業溫清酒的機械,那就清酒就先來一壺吧,而這裡日本酒的品項,是我目前看過最多的一間店。
►服務生拿著在日本叫做一升瓶(1.8L)的大號清酒,倒入玻璃杯中,不僅要倒到有表面張力,而且還要溢出到木杯七分滿,溢出玻璃杯的是「殺畢斯(招待)」用的,把玻璃杯拿出來後,要先喝木杯的酒。
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