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台中有四間分館、高雄一間分館的奇異果快捷旅店，風格還滿強烈的，以水果命名、綠色為主色系做設計，今天入住的成功店，以LOFT居家風格為主題，用了很多木頭跟紅磚的材質，空間感很廣闊，服務人員的訓練有素，整體空間滿舒服的。

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來埔里兩天一夜，記憶最深刻的是這間蘇媽媽湯圓，湯圓有白色跟黑色的芝麻口味，吃起來軟綿綿的，而且還加入桂圓木耳更健康，還把木耳的膠質熬出來，甜湯還多了一點滑滑的勾芡感，甜湯也是甜而不膩，可以選擇吃冰的或吃熱的都可以，除了元宵節會在家裡煮外，很少看到有包餡的湯圓，高雄那裡有呢？？？ 這裡除了有湯圓外，還有鹹點，但今天是吃飽了才過來，所以就沒有挑戰鹹點了！
湯圓45元 

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說到烏龍麵最早的記憶就是「讚歧烏龍麵」，很多店家都會打著使用「讚歧烏龍麵」來攬客，咕溜滑口的麵體讓人印象深刻。後來有日本大型的烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」來台，如當兵取餐式的點餐模式也讓人耳目一新。而根據日農業規格，烏龍麵的直徑要1.7毫米以上，才能叫做烏龍麵，真的是好嚴格的規定。
今天來綠園道的稻禾烏龍麵，取餐方式跟丸龜大同小異，只是規模沒有那麼大，就烏龍麵本體來說，這家的麵更粗更有嚼勁。而小菜跟炸物也比丸龜略勝一籌，期待來高雄開店呀！

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座落在台中勤美術館內的光之乳酪，是一幢有大量落地窗的白色建築物，名字跟氣圍都非常的吸引人，經過很多次，今天終於進去了。今天到店內吃了半熟二號，但因為天氣換季，有點小感冒，也沒有機會品嚐店內的冰淇淋囉。
1~3號的半熟乳酪不同的是乳酪的濃度，根據官方資料，選用的是日本三盆糖、日本的紫蘿蘭麵粉、HACCP認證的殺菌雞蛋，最重要的是北海道的道南乳酪囉。今天吃了2號的半熟乳酪，吃起來好像慕絲，鬆軟又濕潤，牛奶香氣細緻，滿好吃的，而且店內環境也不錯，還有一些插座可以充電。

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隨著台中逢甲夜市愈來愈熱鬧，腹地也延伸的愈來愈遠，有些地方走路會走很遠，剛好逢甲夜市有提供UBIKE讓旅人使用，所以今晚就騎著單車到附近吃吃喝喝囉！首先到的是炳叔烤玉米，很酷的烤玉米店，工作人員會把烤玉米的資訊連線到看版，可以選擇玉米的軟硬度、尺寸、調味。
接著是到三個傻瓜蔬脆雞排專賣店，免沾手包裝真方便，後面的工作區像麥當勞、肯德基之類的，好猛哦！最後再去「飲涼卡好」喝個飲料做結束，晶爆水果茶，利用西班牙分子廚藝技術做成「反轉晶球」，裡面是各種新鮮的水果，咬下後會有爆漿的感覺，水果茶是用金鑽、牛奶鳳梨跟蘋果每日熬煮而成的哦。

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2014年三月開幕的BELUGA法式料理，日前推出了早午餐，只有假日的早上11點到下午2點，早午餐就是一種假日睡到自然醒，然後去吃早餐風格的午餐概念。店面在台中的上安北街，也就是上安路跟黎明路三路交叉口附近，建築用清水模工法打造，呈現一種自然質樸的感覺。
早午餐(菜單連結)有分480、680跟880元的三種，我們今天吃的是680元的早午餐，有麵包四選二，兩個人來剛好都能吃到，今日鮮果汁、沙拉杯或水果杯、雞蛋、配菜、主食、甜品、果汁或咖啡或茶三選一。而BELUGA的主廚是旅居南法米其林三星餐廳的廚師，以甜點起家，再持續精進廚藝後，才回台灣為大家提供純正南法風味的料理。
側門進去的風景！泳池、椰子樹、籐椅，有種到飯店渡假的Fu~~~~

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看標題好像很厲害，有如史詩級般的旅程嗎？其實只是主行程前打發時間而己啦，從秋紅谷坐BRT到市政府，然後再借公共腳踏車再去台中歌劇院，剛好有紙熊貓展，很早去，所以還沒有擺出來，只有拍到幾只大模型！

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吃心閒晃的足跡從高雄跨到別縣市來了，國慶日來到台中火車站附近坐坐，早上八點走臺灣大道的時候，發現了這間，咦！老字號的幸發亭現在也搞文創了呀，三層樓的空間用了很多的彩色小磁磚拚貼，好復古哦，粉嫩的配色好可愛，先列入口袋名單。
拍完台中風景後，下午本來要去宮原眼科、第四信用合作社，但人潮爆多，進去三分鐘就徹退了。就建議朋友來幸發亭坐坐。70年的老店，以蜜豆冰聞名全台，以前在台中讀書的時候就吃過不少次，2014年9月開幕，請來南投寶島時代村的的藝術總監來操刀，在繁華的大街中，營造出時代感的懷舊風情。

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拍攝日期2014年10月5日

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羊肉獨特的香味，喜歡的人愛不擇口，不喜歡的人避之唯恐不及，非常的極端呀。羊肉的肉質比豬肉嫩，但脂肪跟膽固醇又少於豬牛肉，其實是滿健康的肉品，尤其冬天到了，更適合來上一碗熱騰騰的羊肉湯。
這間位於興中夜市的萬里羊肉，我最愛吃的就是羊肉米粉，湯頭帶有中藥的味道，但又清爽不油不膩，喝起來也不會燥熱。米粉很有飽足感，口感柔韌有彈性，水煮不易糊，又能將湯汁吸收入味，真是羊肉的好朋友。
羊肉米粉湯60元。鮮嫩的羊肉片稍微涮一下就熟了，再加入米粉跟美味湯頭，最後加入微量的米酒，還有切成細絲的嫩薑去腥。坐在戶外無遮避的座位，涼爽的秋風吹來，挾上一塊肉沾點微辣豆瓣醬，再呼嚕窸窣喝上一口絕美湯頭，一種屬於台灣人的小確幸呀！

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俗話說的好，「秋天到了，鴨子肥了，羊群沒了，荷包瘦了。」是的！秋冬就是進補的季節，雖然高雄的秋天比較晚來，但人們還是迫不及待的想進補，薑母鴨、羊肉爐店的人氣隨著氣溫成反比，天氣愈冷，客人愈多呀！
在高雄遍地開花的霸味薑母鴨，兩、三人點一份剛好，火源是以炭火加熱，但店家用的是不繡鋼鍋，但我愛陶鍋的加熱方式，能把食物煮的比較軟爛、保溫性佳，尤其鴨肉這種肉質較硬的食物，我覺得用陶鍋應該會比較適合。

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在高雄經營多年的天生澳克，日前在2014年9日岡山開了分店，多了很多餐點，例如義大利麵、早午餐，但人氣商品帕里尼是初訪的網友們必點哦。開幕第一天就跑來試一下沙拉，隔一個月再來，就是吃帕里尼，口味不變，依舊好吃，再點了杯飲料、盆栽冰沙，用手機看個日劇HERO，愉快的渡過一個下午。
這是2014年10月的食記，最近改成生秀的門了，菜色也會更換，以後有機會再補上來囉。
初訪點的沙拉~

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