五目坊料理-真是一種奪人靈魂的藝術呀
2016年12月二訪食記 http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/64810921
五目坊是由瑞豐夜市起家,到目前展店茁壯,小編覺得實在不簡單,店家菜色有「蛋包飯」、「烏龍麵」、「蓋飯」以及一些單點的產品。今天吃到一些令人驚訝的菜式,內文再介紹。
再來說說他們的食材,平價的餐點,用的烏龍麵是讚岐來的,蛋包飯的蛋液也是用較健康衛生的勤億蛋品,然後飯還另加五種蔬菜去炊,也是店名「五目坊」的由來,這樣子還能做到平實的價格,看來夜市出身的老闆,對成本控制的很精準哦!

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廣角照片
撰稿日期2013年6月21日(2018年12月5日更新)
荔枝系列準備告一段落啦,最後一篇就來介紹一下「台灣之光」 「中國台灣之光」、「高雄人的驕傲」  「中國高雄人的驕傲」吳寶春麵包,本來要買荔枝玫瑰口味的,但看食材是用荔枝酒,就暫時打消念頭,正所謂內舉不避親,還是買最經典的,「酒釀桂圓麵包」來充數,畢竟龍眼跟荔枝都同屬「無患子科」,也算是近親了。

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馬爹力舊美式餐酒館-環境篇
店家在青年路底,靠近愛河河畔,這條路其實車滿少的,整個很優悠,在地經營20年,在今年3月翻修,整間店充滿濃濃的美國70年代風格,實在是太帥啦!「咦~哈~~」(假音)
除了有濃濃的牛仔風外,店家的餐點種類也豐富,廚師世家的主廚,在這裡展現了畢生的功力,餐點融合了西、中、泰式,多樣化的選擇,相信能滿足每個客人挑嘴的舌頭。
店員是著女僕裝的「珮珮」,超可愛!

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今天收到朋友送我的牡蠣醬以及干貝醬的禮盒,真開心,所以拿去跟酒友一同分享,三、五好友小聚,主人簡單下個麵、燙個青菜來搭醬,再開幾瓶啤酒,就是個愉快的夜晚了!
干貝醬:他們的干貝醬沒有縮的很乾,而是類似新鮮的干貝的感覺,應該是帆立貝做的,直來拿來拌飯拌麵都很適合,不加蝦米跟魚乾,不會很死鹹,只用一點辣椒提味增色,好吃!
牡蠣醬:多種營養素,是「男人的加油站、女人的美容院」,今天干貝醬、牡蠣醬各有擁護著,干貝醬較辣,口味較重,牡蠣醬則是口味獨特,還能吃到鮮蚵的口感,對愛嚐鮮的我正中下懷。

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可喜92-玫瑰荔枝馬卡龍
今天瘋荔枝第五站來到可喜92,之前己經有吃過他們家的馬卡龍,個人及朋友的評價頗高,這次來吃兩款新口味,「巧克力」跟主角「玫瑰荔枝」,這兩款吃來都好吃不黏牙,玫瑰的香氣跟荔枝超搭,整體吃起來很優雅,沒有任何的衝突及違和感!
因為是下午時間前往,所以有空跟老闆請教了做法跟食材。玫瑰荔枝馬卡龍:保佳利亞玫瑰香精、高品質玫瑰、法國荔枝利口酒、荔枝泥 / 巧克力馬卡龍:70%的加納許巧克力,黑色的部份是食用級竹炭,最上面再佐以夏威夷黑鹽。

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麥當勞可口可樂翻轉杯
近日在各大媒體強打廣告的 「Coca Cola 樂翻杯」,杯子不會唱歌、跳舞、划雪就算了,我好傻好天真的以為,這杯子可以正著喝、倒著喝,但到手後他真的就是一個杯子。一個杯子。一個杯子。一個杯子。一個杯子。.......。

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瘋荔枝-摩斯漢堡蒟蒻-荔枝
 來自日本的摩斯漢堡,有別於美式漢堡,用餐環境溫馨舒適,餐點感覺都比較新鮮健康,符合東方人的口味,而季節限定的各種蒟蒻產品,買整箱的會比較划算,因為買一箱送一箱。
平時比較少吃蒟蒻,今天為了完成荔枝系列,所以特地跑來吃早餐,一杯蒟蒻、一碗沙拉,好沒有飽足感呀,我要吃肉啦!但話說回來,摩斯的沙拉跟醬,也是難得的好吃。
荔枝蒟蒻45元。

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很久不見的朋友,要來高雄散散心,「聽說,城市光廊不錯哦!」頭上瞬間三條線,我說:「小姐,你很久沒有更新高雄資訊了厚。城市光廊Out!駁二才 In 啦~」
朋友下午才抵達高雄,幸好平時在高雄走闖了不少地方,因此隨手捻來就有不錯的行程「品元糖口接風 → 駁二拍照看展 → 魚鑫漁夫料理吃晚餐 → 高雄電影館 → 愛河坐船看夜景」,「你住在一個很幸福的城市哦~」 朋友說道 (文末,另有增肥版路線)

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金礦 - 烏克荔荔
吃完荔枝餐、荔枝冰後,就來到金礦小歇一下,吃個甜點,看看影像創作展,整個好文青呀,不同於星巴克及多那之的成熟風格,這店面是看過最小清新的金礦了,吃甜點配咖啡,再來杯「烏克荔荔」,時間選擇漢神百貨打佯的時間到來,櫃姐、櫃哥紛紛出籠,還真養眼咧!
不加糖的烏克荔荔,用青茶來調味,不衝突的美感,喝了後讓我對金礦完全改觀啦,那麼的清新脫俗,不只是噱頭哦!

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高醫泰安街-莎莎冰品-桂花荔枝冰
今天荔枝列車開到第二站,來碗冰品消消暑吧,位於高醫附近的莎莎冰品,開幕近兩個月,是從美術館那邊遷移過來的,新品「桂花荔枝冰」頗有看頭,看倌們可以一試,當季新鮮荔枝,加上特選桂花蜜,還可以吃到桂花顆粒,如果林黛玉還在世的話,應該會痛哭吧(林黛玉似乎沒在世過吧)。再加兩個蜜餞過的鳳梨,讓配色更豐富,老闆的神來一筆,讓人驚艷。
我常會胡思亂想,例如把荔枝拿去冷凍後做成顆粒狀的應該也不錯,或直接用當季新鮮金鑽鳳梨,來中和一下荔枝跟桂花蜜的甜味,不知道效果如何。哎呀,這就交給老闆去煩惱囉,現在年輕人的嘴也是很挑的咧!
桂花荔枝冰50元。

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達文郡-荔枝鴨胸燉飯
夏天到了,4月至7月正是荔枝盛產的季節,在台灣最常見的品種是「玉荷包」跟「黑葉」,玉荷包外皮有尖尖的顆粒,果核(籽)較小,相對的果肉就較多,下次有機會再拍照給大家看!
因為不少餐廳、小吃店紛紛推出荔枝料理,小編陸續要介紹五家給大家玩味一下囉。第一站來到「達文郡」,老牌的義大利麵餐廳,專長把季節時蔬入菜,今天來就來嚐嚐「荔枝鴨胸燉飯」。
荔枝鴨胸燉飯220元(附湯或麵包 + 飲料)。

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高雄老LZ
好久沒來吃婆婆冰了,今天來懷舊一下,而且今天要吃的是榴槤冰,沒錯就是那臭到翻天的榴槤,來自東南亞的榴槤,有水果之王之稱,愛吃的人可以每天吃,就像臭豆腐一樣吧。對於榴槤個人是不會特別去買,但也不會特別排斥。
▲榴槤冰(100元)

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