晚上本來要去岡山吃羊肉的,但經過這一間的時候,發現人還滿多的,因為中午才剛吃過涓豆腐,所以心裡還滿糾結的,到底要不要來吃,但因為中午吃涓豆腐的韓式炸雞不太好吃,畢竟連鎖餐廳開在夢時代,圖的就是一個方便、簡單,也沒什麼好抱怨的,所以還是折回來怒吃一下這間看看。
韓式炸雞端上桌,其實都是黑黑糊糊的很難拍,簡單拍一下就拿來吃了,入口後驚為天人!「這。是。什。麼。」腦袋中刷啦刷啦的,撥放著之前吃過十四家韓式炸雞的畫面,試著要找出比較類似的口味,但完全沒有。冷靜後,再拿起一塊品嚐,仔細分析美味原因。
- 皮很脆:上面還有一顆一顆的突出物,是類似爆米香的那種脆。
- 醬汁很對味:醬油口味的不死鹹;辣味感覺溫暖,但又不失格的讓人辣到啤酒一直喝,眼淚都快飆出來了。
- 肉很嫩:肉很新鮮,而且嫩到可以直接用叉子就跟骨頭分離了這樣,有腿肉、翅肉跟比較少見的好像是雞骨架的部份吧!
▲有三種口味,原味360元、甜辣跟醬油是390元
▲Logo設計還不錯,在K字上面有雞冠跟雞嘴,雞嘴還咕咕咕的叫著~
▲左邊兩側有靠牆的座位,中間一排是高腳椅區。
▲管線外露的LOFT風格,然後牆上用裝蛋的盒子做裝飾,之前在七日七日也有看過~
▲好的,先上桌的是生菜沙拉,小的140元。用的是清爽的優格醬,灑上一些起司粉,小番茄、鳳梨、小黃瓜、美生菜等…
▲辛拉麵80元
▲就韓國泡麵,我們覺得煮的太爛了,所以就太軟了。
▲將將,炸雞上桌囉,今大吃的是辣味跟醬油各一半的390元,每味口味都六塊,有雞腿、雞翅跟雞塊各2。
▲他們家的雞肉特色就是嫩,用叉子就能讓肉跟骨分離了。
▲如果優雅的吃是不用動到手,但個人還是喜歡拿起來啃。
▲好吃!好吃!好吃!
▲CASS的韓國啤酒(100元)好吃順口,地位應該等同台灣啤酒吧!
▲左邊真露米酒的廣告找辣妹來代言。右圖是店家有照片的菜單。
▲韓國米酒。
▲一些啤酒還有白色的那瓶馬格麗特
▲最後吃飽了就閤眼的閤秘書上場,因為接近打佯的時間,所以請歐爸從廚房出來讓我們合照一下。另外最後請閤秘書簡單問歐爸一些問題~~
- 問:為什麼會選擇岡山開店?
答:因為老婆是阿蓮人,離岡山比較近,是在澳洲遊學打工認識的。 - 問:美味的秘訣?
答:從韓國帶過來的秘方,還有每天早上九點處理好新鮮雞肉,再醃製三個小時,現點現炸。 - 問:有沒有弟弟或哥哥單身的介紹一下?
答:(傻笑)
【延伸閱讀】
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【Chicking - 韓國歐爸呀炸雞】
- 地址:高雄市岡山區岡山路49號
- 電話:07 629 6322
- 時間:15:00 - 23:00
- 粉絲團:https://www.facebook.com/Chicking.tw

炸雞看起來好好吃!!!
我跟朋友訂位2/14晚上六點 結果到現場 櫃台跟我說沒你們訂位紀錄,我就把LINE的訂位訊息給店員看 她們才承認是老闆的疏失。 這時就又說 因為前面點炸雞客人量太大 所以沒炸雞了! (我提早三天訂位和來這吃炸雞的) 反正整個失望. 版主回覆:(02/26/2015 04:24:03 PM) 很抱歉,我去店家FB留言一下。
最近剛好要去高雄玩~ 去吃吃看好了! 謝謝分享喔~
現在韓國食物還真不少,有空也歡迎來小弟部落格看看風景喔.....(๑¯∀¯๑)
也分享間台中很棒的韓式結合美式創意料理 好吃 http://sandradra.pixnet.net/blog/post/71322375
好似好好食咁窩!
好分享~ 有空來去吃看看~
這間我吃過!!!! 炸機真的吵好吃 很推喔!
~~好遠哦 看了你的分享,真的超級想去品嚐一下 韓國料理太對我的胃了
感覺好夠味 而且骨頭用叉子就可以分離也太嫩了吧!!! 看了我都要流口水了
好想吃炸雞~~~~~食慾爆發 而且用那種鍋子裝泡麵感覺專業 泡麵煮很爛的話會很失望QQ
最近才去吃呢 真的很棒唷!! 紅茶也很好喝^^
你的三點心得,完全就跟我在韓國吃到的第一口橋村辣味感覺一樣。馬上把這家收到口袋名單內,下次到高雄行程順的話一定去吃吃看。台灣很多打著韓式炸雞的名,嚐起來卻十分落漆,就連韓國人在逢甲夜市內開的那家吃起來也是很杯具。上星期特意去了台北通化夜市號稱頂級炸雞店品嚐店內的韓式辣醬口味,也是乘興而去,敗興而歸,今天無意中看這你的網誌,又燃起了我的炸雞魂,哈哈哈~~ 版主回覆:(12/04/2015 09:12:58 PM) 哈~~~你好猛,全省跑透透!!!希望不讓你失望。
相片都拍的好美
看得我都流口水了呀! 謝謝你的分享 找時間去吃吃看 而且那裝潢真的很有氣氛!
謝謝版主推薦 真的超好吃der~~~~~~~ 雞肉非常軟嫩 醬汁不會太鹹太辣 看菜單好像多了一些新口味 不過第一次吃所以還是點醬油跟甜辣而已 下次再去試試新口味^^ 版主回覆:(12/24/2015 12:10:25 AM) 不客氣。好吃就好~
最愛吃炸雞
看了都流口水了!
去玩的話 一定要去一趟 吃吃
炸雞是我的最愛了
loveivo785
看完這篇介紹後,我很高興我住在高雄~ 版主還能從腦袋中翻找過去吃炸雞味道的記憶實在太強了XD
色香味俱全!贊
值得拜訪的一間店
民以食為天啊
看到炸雞就快不行了
雞肉光看就讓人口水直流阿~~~~ 用叉子就能夠骨肉分離 可見有多嫩!!! 謝謝你的分享><
炸雞真的很好吃,一口接一口~
地方好有特色啊!
看起來超美味的,我最喜歡韓國炸雞醬汁變化超多,每家味道吃起來都不一樣
炸雞上有淋醬 我的天阿 這是我的死穴阿 走起 開搞~~~~
收入清單!!