沐創作料理是粉絲推薦的，屬於預約制無菜單料理，一定要預約才吃的到哦，我們連續吃了兩天的午餐，要試試廚師的手藝，果然是沒有讓我們失望，午餐的定價是500元。晚餐則是1000元起跳，有1500、2000，往上累加，如果你錢夠的話，要吃月亮的礦石也吃的到(這句我自己加的)。
重點是，還可以自帶紅、白酒，免開瓶費，對於喜歡餐搭酒的朋友，實在太超值了！兩天去吃的感覺，菜色都充滿驚喜、擺盤漂亮的如藝術品，醬汁都很優秀，食材新鮮當然是不用說的，廚師很精確的掌握了食材的本質，讓食材、醬汁、調味料在餐盤裡面，合作無間！
這是第一天去吃的料理，因為傻傻的，沒有做什麼筆記，就擺上來不解釋。
#1堅果組合。在等待料理上桌前，有一些堅果可以吃，用的器皿也很漂亮哦！
桌上出現的神秘壺具，把玩了好久，才知道用途，一邊是醋的出口，一邊是橄欖油的出口。
#2 低溫油煎甜蝦附鬼頭的魚卵。
#3 鬼頭刀+龍蝦高湯+檸檬奶油醬。
他們家的醬汁都做的很好吃，兩次來吃都把醬汁喝光光，鬼頭刀的魚肉鮮甜、無刺，沐浴在龍蝦高湯下，更填添風味的變化。
#4 東石大鮮蚵佐改良莎莎醬拌五味醬+鮮筍拌紅醋栗酸奶。竹筍挖空切成塊狀，以紅醋栗酸奶來調味，特別的好吃。
從不知道東石的牡礪也可以這麼大顆！
適量的莎莎醬與五味醬的調和，完全不搶走牡礪的風采。
#5 松阪豬佐創意泰式醬+海膽高湯縮汁拌時蔬
松阪豬是指豬頰肉，口感脆嫩，油花分佈均勻，類似松阪牛。
#6野生黑白蛤+鱈場蟹。店家的特色是把湯品都擺到甜點前，我想是因為湯品比較會有飽足感，可能怕開始就喝飽了，如果擺在後面的話，你前面如果沒吃飽的話，可以把湯喝光光來增加滿意度，呵呵，出菜順序也是個心機呀！
因為連續兩天來吃，所以老闆招待我們這蟹腳，真是大感謝啦！
#7 熱布朗尼
店家名片，謝謝光臨。
洗手間，有好多名牌的護手用品，先去去角質再抹個乳液，太無聊就來做個手部的SPA吧！
【沐創作料理(羊班班餐飲商事)】
- 地址：高雄市新興區民生一路12號，近民生一路、光華路路口
- 營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30
- 電話：07-225-0525
- 粉絲團： https://www.facebook.com/moon.yangbanban
