前幾天，在Facebook上，看到有鼓前堂的試吃券報名活動，二話不說就馬上去報名了。拿到試吃券後，在前一天訂了位置，找了個星期五的晚上，一行五個人浩浩蕩蕩的前往試吃了，鼓前堂準備了七樣料理，覺得還不錯吃，又陸續的點了很多道菜，五個人大概花了近兩千元，大夥兒都直呼物超所值吶。(21P)
店家名片。位於高雄市青年一路125號，就在大馬路旁。
鼓前堂店面。日式居酒屋，整個就很有情調。
掛了個燈籠的飾品，白色是日本人喜愛的顏色，在日本白包是代表喜氣，傳說是當時秦始皇跟徐福的一段故事……
吧台區。
菜單。
吧台前的一些日式擺飾品。
還擺了很多日本的酒瓶做為裝飾，真特別呀。
烤肉師傅正在賣力演出中。
座位區旁的酒瓶擺飾。
***
再來介紹今天試吃券招待的美食囉。總共有七道菜，但有些只能二選一，真的是左右為難吶。
先上來的是泡菜(40元)。辣度適中，跟韓式泡菜的的口感很像，很合我的口味。
菜單正面。
菜單背面。
豚軟骨(80元)。比雞的三角骨更Q、更有咬勁，咬起來喀滋喀滋的，還拌點烤肉的香氣。
月見烏龍燒(60元)。半熟的蛋與烏龍麵完美的結合，店員說要趁熱吃，且要把蛋跟烏龍麵攪拌均勻，湯嫌少了點。
鹽蔥小羊腱(90元)。一開始很怕羊腥味會很重，結果出乎意料的好吃，肉質很有嚼勁。
牛五花(100元)。
鹽燒秋刀魚(90元)。
秋刀魚烤的技術高超，皮都很完整。烤魚要有高超的技巧，才能烤的中心熟透，而外層不會過老，鼓前堂做到了，給你掌聲鼓勵鼓勵。
野上雞腿排(120元)。
【高雄鼓前堂青年店】
電話：07-331-1160
地址：高雄市岑雅區青年一路125號
文章標籤
全站熱搜
哇,有試吃的機會真棒,感謝你的介紹 版主回覆：(07/27/2012 10:59:31 AM) 不客氣哦！