
續前篇逛玉名老街。我們要來吃拉麵了,說到拉麵,「ラーメン」這個名稱的由來,有多種說法,其中分享一個較有趣的來源,是當中國廚子王文彩煮好麵之後都會說:「好啦!」因他是東北人口音較粗,所以會比較注意到「啦」那個音。但日本人把「啦」(la),聽成 ra,「麵」這個字在中文和日本的發音近似,中文是mian,日文是men,最早稱之為 la-mian,後來才慢慢改為片假名為 ra-men。(摘錄自拉麵的驚奇之旅Barak Kushner著)
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續前篇,離開山鹿後,今天要一路來到靠近海邊的玉名市,途了經過「和水町」,是熊北四縣市之一,「肥後」就是熊本的舊稱,這裡就是把熊本各地的老屋都完完整整搬了過來,有各時期的老屋,讓來這裡的遊客,能夠一次飽覽老屋風貌。
▲今天為我們導覽肥後民家村的「小夥子」(應該是比我小啦,日本的的年紀還滿難看出來的。) 滿有活力的,感覺很快樂~
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續前篇,今天入住山鹿清流莊,就在豐前街道底,沿著美麗的菊池川而建,是有百年歷史的飯店跟旅館,館內設有室內及室外溫泉,可供旅人一邊泡湯一邊欣賞當地自然風光。
▲到入口處就有看到歡迎的字牌,而且是用手寫的,不是用印的或電子看板,超暖心,有誠意。
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續前篇,
吃完蘋果派後,要來進行「米米總門巡禮」,就是以米為主角,豐前街道店家為舞台,進行三項關於米的探訪,分別是
一、參觀米麴製作並試喝甘酒
二、造訪日本酒造並試喝
三、米仙貝自己做DIY體驗
500日元 / 行程約1小時 / 請於參加前一日預約
公休:星期三(不提供導覽,但是均可個別參觀)
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