今天吃心從苗栗高鐵出發,來探訪苗栗縣中港溪下遊四鄉鎮美食跟遊憩產業囉!


▲來到苗栗高鐵站,充滿了濃濃的客家風情。


▲看到可愛的石虎寶寶。


▲在高鐵站有間栗園米食,是苗栗在地粄條製造廠商,目前轉型經營品牌為「栗園米食」。


▲有各種傳統跟新創口味可以選擇,特別的是還有加入茶葉的茶粄條,但當天缺貨沒吃到,可惜。


▲沒有提供店內座位,一律使用TOGO的外帶盒。


▲非常可愛的設計。


▲今天吃的是肉燥粄條,裡面有蔬菜跟半顆蛋。


▲接著來到後龍的慈雲宮。


▲往往在廟旁都會有台灣的傳統美食。


▲來吃的是這間「黑輪伯」,黑輪伯還註冊商標,別間店不能用「黑輪伯」命名哦,還滿神奇的,LOGO是兩隻大貓熊,因為貓熊眼上有兩個「黑輪」,還滿搞笑的。


▲價目表,懶的選話,可以直接點套餐。


▲以黑輪為主角,搭配各種蔬菜跟丸類。


▲拿來跟廟合照一下吧。


▲湯頭是天然食材熬煮,蔬菜新鮮,黑輪等丸類口感紥實,用料實在,每個食材選擇都很用心,好吃!


▲接著來到「勻廷工作室」,來這裡參觀蒲瓜燈藝,還有進行體驗的活動。


▲各種蒲瓜燈藝飾品,好美麗。


▲接著師傅先現場示範操作。


▲後來還可以DIY,做出屬於自己的蒲瓜吊飾。


▲晚上來到紅瓦厝吃晚餐囉!


▲餐廳古色古香,很多食材都是用古法自己醃製,西瓜綿、桑椹汁等等~~


▲各種果醬、黑黑那罐30年的老菜脯。


▲闆娘李中瑜小姐,曾多次得美食類的獎項。


▲牆上也很多闆娘的獎牌。


▲先上桌的是軟法,這麵包做的可是一點都不輸專業的烘焙坊。


▲切片後,沾上闆娘的果醬,更是美味疊加。


▲接下來是DIY湯圓,同時這也是我們的飯後甜點,大家就在笑笑鬧鬧中,做了各種造型湯圓。我今天做了小小兵、憤恕鳥、熊掌等等~


▲接著主餐陸續上菜囉!


▲主食是用南瓜跟米飯一起拿去電鍋煮過,讓飯吃起來更甜美。


▲其他還有各種特色手路菜,有醬滷豬腳/筍乾、酒釀獅子頭、創意客家小炒、酥炸婆菜、花椒豆乾、涼拌小黃瓜、木瓜排骨湯,每道菜都是傳統中帶著創新,帶著多層次的美味。


▲很補的木瓜燉排骨哦!


▲這時候湯圓也做好了,搭配手作雞蛋布丁來吃。


▲超可愛超有畫面的,自己做的各種造型湯圓,煮過後,會朦上一層亮亮且透明的感覺,色彩也更鮮艷囉!


▲晚上入住的是苗栗的兆品酒店,屬於雲朗集團的兆品,在全省都有據點,是苗栗縣星級國際觀光飯店,巴洛克的建築矗立在苗栗竹南,191間客房數也滿多的,而且客房坪數達12坪以上,還有提供商務中心、泳池、三溫暖、健身房等設施。


▲今天入住的是兒童房,可惜今天沒有帶老婆小孩出門,要不然小朋友也很開心的。


▲這是朋友住的親子房,以恐龍為主題做為設計。


▲浴室有澡盆跟淋浴間。


▲▼商務中心。


▲房間走道。


▲早餐區。

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