春一籠港式茶樓 / 地址： 700台南市中西區中華西路二段16號 / 電話：06-295-9666 / 粉絲團
春一籠港式茶樓就在位於台南市政府對面的家樂福樓上，店內環境寬敝舒適，餐點種類豐富多元，適合愛吃港式料理的朋友來聚餐哦。
▲店內位置很多，桌位間距很多，還有部份沙發椅坐起來更舒適。
接著陸續出菜囉~
▲鮮蝦腐皮捲(128元)
▲酥脆的腐皮裡面包著新鮮的蝦子還有花枝跟韭黃，份量很多，每一口都吃的到蝦子。
▲煲仔滿飯(198元)
▲裡面有臘味+鳳爪+排骨的組合，飯的部份用鑄鐵鍋煲飯，從生米煲成熟飯，還有各種山珍鮮味融入米飯中，用餐時再淋入蠔油，隨著熱氣拌入飯中，讓飯吃起來更夠味。
▲使用的是泰國長米，口感偏硬，較有嚼勁，在鍋邊的部份還會形成鍋巴，酥酥脆脆的超好吃~~
▲氣泡利賓納(80元)。冰冰涼涼還有氣泡的快感，莓果汁搭配七喜汽水，繽紛氣泡還有漸層的美感，夏天很適合來上一杯。
▲凍檸茶(88元)，用了一整顆的檸檬調和紅茶，紅茶是從香港進口的，保持原汁原味，略帶澀味的紅茶，來的快也去的快，頗有喝茶的樂趣。
▲蛤蠣鮮燒賣
▲能吃的到豬肉與蛤蜊的鮮味滿溢口中，十足美味。
▲醬汁炆鳳爪
▲細火慢煨同時加入蠔油，鳳爪在煨煮中回軟，不黏不爛皮骨微微分離，Q彈口感還有紅潤色澤很討喜。
▲港式蘿蔔糕。
▲搭配蘿蔔糕專用的醬油，外層煎的赤赤的，金黃可口，邊緣微焦，鹹香好滋味。
▲口感水嫩軟綿，裡面吃的到蘿蔔絲、蝦米跟臘味，
▲原味冰火菠蘿油(78元)，一大片冰涼的牛油(奶油)，隨著菠蘿麵包的熱度都融化了。
▲冰涼奶油融化後融入菠蘿麵包裡，冷熱甜鹹滋味交錯口中，就像香港話說的「好好味(ㄇㄟˊ)」呀~~
▲醜醜黃小鴨(98元)，接下來是小朋友期待的造型點心，好可以的小鴨包子，女兒看的笑呵呵~~
▲女兒迫不及待的偷吃了一口。
▲裡面包的是芝麻餡跟花生餡哦~
▲厭世豬與歡樂熊(98元).
▲女兒表示再來幾個我都吃的下，豬豬裡面的是芋頭奶油餡，芋香綿密，口感滑順。大貓熊裡面的是黑芝麻紅豆餡，香綿可口，不會像純芝麻乾乾沙沙的。
▲三采鮮蝦餃(128元)，鮮艷帶點透明的外皮，像水晶一樣透亮。
▲清蒸的餃皮柔韌可口，裡面包的是一整尾的蝦仁。鮮甜味美，皮薄餡多滋味好。
▲香茅雞翼
▲香茅的香氣很俏皮的醃入雞翅中，形成很有趣味的組合。
▲陳皮紅豆沙(68元)，紅豆沙加入陳皮提味~
▲芋頭西米露(88元)
春一籠港式茶樓
- 地址： 700台南市中西區中華西路二段16號
- 電話：06-295-966
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♦本篇為合作文♦
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