攤車就在一心路中山路與復興路的交叉口,上次經過有順手買了一個來吃,驚為天人,假日特別再繞過來吃,一邊吃著蔥油餅,一邊賞花逛花市,還滿愜意的,逛完花市後還可以到「R7創藝所在」逛逛,或是點杯飲料坐下來看雜誌也不錯。


▲炸蛋蔥油餅35元。就蛋加蔥油餅,厲害的好像是那鍋滾燙的油,我有偷看好像是控制在250度這樣,高溫炸出特殊口感的蔥油餅很厲害。


▲賣炸蛋蔥油餅是情侶嗎?


▲點了之後,老闆迅速丟入一顆雞蛋,溫度高到雞蛋會冒泡,然後再把一張蔥油餅蓋在雞蛋上面。


▲雞蛋會形成外面是熟的,但蛋黃裡面還是生的狀態,蔥油餅也有特別酥脆的口感。


▲買了一份在勞工公園旁的人行道上走著。


▲特別酥脆的口感,很特別!


▲雞蛋用炸的,炸後會澎脹,但裡面還是生的,不錯吃!


▲然後就是花市這樣。


▲種桂花的專家耶!好多款桂花。


▲蘭花的攤位也滿多的。

 

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