鳳山如果用火車鐵路一切為二,可以分為北鳳山跟南鳳山,北鳳山的赤山一帶是早期鳳山的聚落,鄰近澄清湖,因為地表因土質含有鐵質,結成大小不一的氧化鐵塊,耕作不易,土表呈黃棕色,而稱為「赤山」,民國四十年在地居民認為「赤山里」不雅,才改名為「文山里」。(資料來源:走讀台灣-鳳山市)
在鳳山可以發現很多古早味小吃,今天吃心就帶大家來到這間「三輪的店」,這是一間50年的老店,早期是沒有店名,近期第三代接手後,才正式掛上店名「三輪的店」。有傳統的炭烤小吃系列,幾個銅鈑就可以吃到現烤的黑輪、香腸跟大腸,幾道種精選的台式關東煮,雖然種類不多,但個個是強棒呀,米血、黑輪、魚丸、菜頭都是我的心頭好。最後傳統的湯品也是人見人愛,有肉骨湯、菜頭湯,還有今天我點的綜合湯,料超多超美味的。
▲各位觀眾!中。式。下。午。茶。上場~~~
▲附近有間文衡殿的大廟
▲營業時間是下午兩點半到六點半
▲滿滿的人潮。
▲幸好店內的工作人員滿多的,不需要等太久。
▲男生烤、男生烤、男生烤完女生烤的概念。
▲店內的座位數很多。
▲菜單上有寫說歡迎預約跟外帶。
▲今天吃心的下午茶上場囉,魚丸、米血、黑輪跟菜頭。
▲魚丸是有調味過的。
▲米血糕是真材實料,看就知道米用的多,有些米血整團都是黑黑的,看不出米的原型。
▲黑輪裡面還有加了紅蘿蔔,多了一味好滋味呀!
▲綜合湯(50元),有大腸頭、豬血、內骨等食材。
▲米腸(40元)、香腸(20元)、甜不辣(15元)各來一份,另外還有種烤大腸頭,算是小吃界的金城武吧,比較少見且高貴,但今天一個人來實在吃不了那麼多,下次再來挑戰。
▲純手工灌的香腸,有通過SGS認證,不加防腐劑的哦!店內吃還會附上蒜頭跟自家醃漬的白蘿蔔哦,用的是純豬肉還有古早味漢方做的。
▲糯米腸搭配一點嫩薑,裡面的花生大顆飽滿,米香四溢,唇齒留香的好味道。
▲最後來再瓶古早味的彈珠汽水。
【三輪的店】
- 地址:高雄市鳳山區八德路296巷7號[茶的魔手對面巷內]
- 電話:0953-696-085 (歡迎電話預約及外帶)
- 營業時間:週一至週六12:00-19:00,週日店休
留言列表