久聞沐創作季節料理搬家了,後來打聽之後才知道是以前的一品四季火鍋的地址呀,價格較之前在民生路的貴上了200元,所以午餐變成700元+10%,找了一天,兩個人就來這裡嚐鮮約會囉。這是5月中去吃的,距發文都快三個月了,所以滿多資料都忘記了,請見諒。
今天中午吃下來是四道菜+湯品+麵包+甜點+飲料,服務人員的訓練都很到位,菜色也都講解的很詳細,還不錯,只是以前在民生店的時候有個小點心堅果可以吃,現在沒有了,後來離開的時候,有來詢問我們用餐的心得,有提了一下這點,主廚是表示目前餐點跟環境升級了,用堅果有點太Low了,之在研發新的小點心,可能是果乾之類的吧。哦,對了,前陣子還有提供早午餐的套餐,但看粉絲團的營業時間,好像沒有早上這段時間,不知道是不是取消了?
▲這是??要生吃嗎?
▲沒啦,服務生捎來高湯倒入,就變成一道蔬菜的湯品囉。
▲麵包放在黑色的石頭上,滿有質感的。
▲拆開麵包,可以看到裡面的蜂巢結構。
▲那一管是橄欖油。
▲那一柱下層是散壽司、圓茄、節瓜,還有特調的義式風味莎莎醬。
▲一抹黃色的是改良的芥末醬,還有新鮮的甜蝦。
▲一束沙拉做成的捧花真漂亮,搭配的伊比利豬肉火腿。
▲醬汁是沙巴雍與橄欖油調配而成的。
▲這應該是鱈魚加的四季豆
▲最後一道餐點是牛肉。
▲好像是菲力還什麼來的,太久了有點忘記,兩盤搭配的醬汁是不同的,可以互相沾取。
▲超酸的檸檬派。
▲最後的飲品有咖啡跟紅茶,各點了一杯來喝囉。
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【沐 創作 季節料理 MU Seasonal Cuisine】
- 地址:高雄市新興區復橫一路128號
- 電話:07-2250525
- 營業時間:11:30-14:00 午餐 / 18:00-21:00 晚餐
- 商業午餐-700/人+10%
- 精緻晚餐-1200元/人+10%.
- 2200元/人+10%
- 3200元/人+10%
- 同桌同價
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