La fa Guo 法式小酒館
明華一路底,靠近河堤有兩間咖啡館,今晚過去本來要羊淘喝點咖啡,整理電腦上的照片,但發現人爆多的,所以就到旁邊新的的法式小酒館,吃個鹹派喝點小酒。老闆是個法國人,本身是個酒商,有自創通路的品牌,又是個廚師,店家有台百年歷史的鋼琴,老闆一時興起來,還為我們彈奏了幾個音節,鏗鏘有力的琴聲傳了出來,有點震攝到,優美的音色讓我精神上也跟著翩翩起舞,彈完後,再與我們用法式國語簡單的寒喧幾句。
今天就點了兩杯House Wine和一個手工鹹派,店內當然還有套餐可以吃飽飽的,大概看了一下菜單,有牛排、豬排、海鮮,店內以紫色跟黑色為主色調,氣氛還滿不錯的,很適合情侶約會哦。House Wine就是店內的特色酒,店家會選用一款適合店內餐點或特色的酒,可以單飲或佐餐,我記得好像白酒的產地就是老闆的家鄉吧,有點久了,記不太起來了。
▲今天的House Wine,單杯白酒是法國的Chablis Domaine de L'Orme(300元)。單杯紅酒是西班牙的LEGADO MUNOZ(200元),相形之前紅酒就遜色了許多,Chablis(夏布利)為我們帶來青蘋果及礦物味,層次豐富,較高的酸度,單獨品飲也滿適合的哦。

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2014-12-17 食尚玩家 -  南投 走過路過不要錯過!南下屏東一路玩!!這集離開屏東市,來到枋寮、枋山、車城跟恆春,主持人是鐙輝跟子余…
☑ 阿達海產店
☑ 鳳阿煎餅小吃
☑ 三個傻瓜咖啡
☑ 大山羊肉爐
☑ 牡丹風情溫泉行館
☑ 潘氏農場
☑ 阿宗爌肉飯
☑ 夥計鴨肉冬粉

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苓雅區美食-嘉輝燒肉飯
今天晚上隨便吃,來到在苓雅二路上的嘉輝燒肉飯,之前食尚玩家有介紹過,聽說也是老店一枚,這裡鄰近自強夜市,吃的特別多。燒肉跟貢丸也滿特別的,燒肉一大片,以瘦肉為主,一點點的肥肉帶出香氣,一入口會感覺的明顯的發酵香氣或是酒香吧,滿特別的,後來再回顧節目說是有用薄鹽醬油。貢丸超大一顆也才10元,感覺還滿真材實料的,口感很紮實哦!
▲燒肉飯小45元,有燒肉、肉燥跟高麗菜,貢丸10元,滷蛋10元、油豆腐5元、味噌湯20元。

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103年岡山羊肉文化節
剛從一年一度的岡山羊肉節回來,今年是第十屆了,活動節目更多了,知名的羊肉攤、豆瓣醬攤、蜂蜜攤全都出攏,還有岡山的空軍技術學校也來擺攤招募軍人,節目持續到晚上哦。 
現在好像每個區都會來個什麼節的,尤其是年底最多了,有大寮紅豆節、路竹蕃茄節,永安石斑魚節、茂林賞蝶、彌陀虱目魚文化節等,因為岡山就地利之便,我就先介紹囉~

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奇異果快捷旅店-成功店
有多間分館的奇異果快捷旅店,上次有介紹過成功店了,這次只簡單拍一下中正店的內裝跟周邊環境。


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剛開幕的時候來過一次,當時還未引進百貨櫃位,只是來一睹南部的第一間百貨公司的風華,指針式的電梯好復古呀,當時人很多,只有一樓逛逛就閃人了。2014年的11月再來,進駐了文創百貨,還有一些餐廳小吃,高雄知名的大手燒、台南可可莉可歐式小餐館、咖啡廳、台灣茶奶茶等…
台南起家的台灣茶奶茶,之前在高雄的自強路有開分店,吃了還滿驚艷的,但後來收了,所以這次來到林百貨發現有櫃位,就馬上跑來吃了。
▲林百貨位於台南中西區,就在中正路與忠義路的交叉口。

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鳳邑麵線 - 左營自由店
台灣小吃四大天王一次爽爽吃。在鳳山知名的鳳邑麵線,前陣子來左營開了分店,由第二代年輕老闆掌舵,讓我們這些粉絲們不用大老遠的跑去鳳山看四大天王了。每次如果一個人自己來都不知道要點什麼,畢竟要一個人一次熊抱四大天王是有點難度的,兩個人來吃就剛剛好,你一口、我一口還可以放閃光給老闆看。
▲四大天王+一后(冬瓜檸檬),只要160元打發,特別來表揚一下冬瓜檸檬(25元),非常的濃郁順口,聽說還有人來一次買十杯的,因為太超值了啦!

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2014-12-15 食尚玩家 -  南投 暖呼呼幸福旅行!!這一集的主持人是愷樂跟永烈…
☑ 一窩風cafe
☑ 老蔡牛肉麵
☑ 傳統蔥油餅
☑ 春水岸
☑ 一級棒碳烤玉米
☑ 麵53
☑ 天泉溫泉會館
☑ 泉饌餐廳

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台中咖啡廳 - 町走馬
一間很酷的店,不要看他的店名好像很日式,又很法式,實際上很台的,其實就是取 Lintsoma de 的諧音「恁祖媽的」為店名。進到店內一個大茶桌,店主人坐在一邊,其他客人圍著桌子而坐,客人陸續進來,大家也要移動喬位置,非常的隨性。喝咖啡的時候,老闆也不會特別介紹是什麼樣的豆子、來歷,喝就對了,其間喝到一款有檸檬草味的咖啡,我有發問,才簡單的聊一下咖啡。
以咖啡起家的老闆,陸續的拿出不同款的單品咖啡,如儀式般的手沖咖啡,連水也都要用炭火煮,很講究哦,今天一口氣就喝了四款咖啡,各有特色,喝完咖啡後,再喝一輪茶,如此這樣,茶水費也才200元。晚上八點半營業到兩點,確確實實的深夜咖啡館,大家聊聊天,插科打渾、交交朋友,時間很快就過了,晚上睡不著嗎?就來這裡坐坐吧!
▲今天大家開心的喝到打烊,其實我也不方便拍照,等大家移到走廊後,我再簡單的拍攝一下。

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岡山美食 - 家鄉碳烤香雞排
超強炭烤雞排!是我太久沒吃雞排嗎?怎麼覺得這家超好吃的,來到岡山的羊肉美食節,再順路過來這間滿多人在排隊的店,雞排好吃,烤的香氣四溢,從塑膠袋就一直竄了出來,再灑上一些白芝麻提味,手工黑輪也好吃,醬汁應該都一樣,甜甜的滿討喜~~~
說到碳烤雞排,不得不說說當兵的事了,之前吃心是特戰部隊,也就是俗稱的傘兵,下了基地後在台中谷關當兵,每當放假休假後,總會在新社中興嶺來上一組「奶雞 (奶茶加雞排)」(音同「荔枝」的台語發音),或是同梯的收假回來也會順便幫我們帶上一組,所以幾乎是每隔幾天就吃一次,吃到都怕了,退伍後也很少再碰到碳烤雞排了。
▲今天點了一號餐110元,有碳烤雞排(60元)+手工烤黑輪(35元)+奶茶(30元),有比較省一點。

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岡山河堤公園
岡山河堤公園,原本這裡是老舊眷村,現在眷村拆了,蓋了現代化的國宅跟六公頃大的公園,公園內有環湖步道、竹木迷宮、迎賓廣場、觀星丘,觀景台、籃球場等設施。


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高雄法式餐廳-THOMAS CHIEN
由高雄市農業局推動且進行評鑑的103年綠色友善餐廳名單出爐,名單如以下連結(農業局官網),總共十九家,這次吃心跟著來採訪,第一間就是知名的法式餐廳THOMAS CHIEN囉!今天訪問主廚是簡天才師傅,餐廳就直接以他的英文THOMAS CHIEN命名,介紹的餐點主要是以年菜為主,讓大家可以把美味帶回家。(宣傳單)
▲跟簡師傅聊天中。

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