鳥松境內有個棒球場,棒球場旁有個澄清湖,澄清湖旁有個濕地公園,很多愛鳥人士都會去那裡拍鳥,台灣本地的留鳥都會「啾~啾~啾~」的唱,從外地飛來的候鳥則會「Jiu~Jiu~Jiu~」的吟,所以催生了「啾比利時鬆餅」的誕生,以上是吃心亂掰的啦!詳細原因大家自己去問店家吧。

但店家就真的在鳥松,店內賣好吃的比利時鬆餅、咖啡、冰沙等飲品,店內有設計感,在鳥松幾乎看不到這樣子的文青小店,適合午後來這個吃個鬆餅,來杯飲料當下午茶哦。咖啡、冰沙都有一定的水準,比利時鬆餅也是神美味的,推薦大家走過路過可以來吃看看哦!

啾比利時鬆餅
▲比利時鬆餅有五種口味,有原味的,甜味的果醬奶油跟鹹的起司口味。比利時鬆餅外脆內軟,烤過的麵糰香氣四溢,小小的店內滿溢了幸福的滋味。

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲營業時間是下午2點到晚上8點,星期三公休。

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲看到了鬆餅的製造過程。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲一顆顆的是比利時鬆餅的特色叫珍珠糖,是用甜菜根做的糖粒,特色是比較不會融化,所以跟鬆餅一起烤過後還會呈粒狀,提供特別的口感哦。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲噗啾噗啾的一球一球放進專用的烤箱,老闆強調鬆餅的麵糰都是每日限做、每日發酵,所以數量有限,如需要大量訂購可以先一天來電,老闆就會把麵糰先準備好,以免現場買會不夠,也避免大量購買的話,其他客人會吃不到美味的鬆餅。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲冰沙粒的飲品有四種,蔓越莓、芒果、奇異果跟青檸,跟咖啡系列的產品也都有,美式、拿鐵等等。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲比較特別的是這杯啾特調咖啡(80元)。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲上層是咖啡,下層應該是檸檬汁,在電影等一個人咖啡有出現過,酸酸苦苦的美妙組合。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲冰滴咖啡(120元),這也是一大亮點,經過長時段萃取的冰滴咖啡,數量有限賣完為止哦。

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲先倒出來嚐一下原味的,可以品嚐到冰滴咖啡特有的香醇滋味,還帶一點點發酵的酒香。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲倒入牛奶變成咖啡牛奶。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲還有店家自己煮的糖水,比較健康。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲先來吃個鹹的比利時鬆餅(55元)。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲用原味的比利時鬆餅加上起司片,撒上一點乾燥的香料增艷提味。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲裡頭看的到大塊的珍珠糖哦。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲這是德國貴族的水果茶,酸度自然怡人,蘋果香氣突出,很天然的茶品。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲比利時鬆餅外脆內軟的口感,非常好吃,沾上不同的果醬奶油,更滑順容易入口。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲剛烤出來香噴噴熱呼呼的鬆餅真好吃!

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲菜單

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲喝不完店家也會貼心的準備外帶杯。

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲這是別的客人外帶鬆餅,借來拍一下,原味的是40元,8入320元。

最後放上一些在店內補捉到的畫面囉。

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅
▲店內的吉祥娃娃,就是老闆的女兒吶,外面的廣告也是用她的照片哦。

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

鳥松美食-啾比利時鬆餅

【啾比利時鬆餅】

  • 地址:833 高雄市鳥松區大仁北路29號(鳥松國小旁/億客堂隔壁)
  • 電話:07-7332148 (建議先電話預約,以免現場產品賣完哦!)
  • 營業時間:14:00~20:00 (週三店休)


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