隱身在三民市場內的家庭式日本料理,來吃飯好像回到家一樣,好像開了很多年,主廚是日藉廚師,工作人員也都很有禮貌,尤其是店嫲用可愛的語調喊著「歡迎光臨」、「謝謝光臨」,讓人都暖了起來了耶!今天點了井飯、漢堡排、肉串、可樂餅,每一樣都好好吃唷,難得我把這四樣的口感都還滿詳細的寫了一輪,下次再來挑戰咖哩!
入口處有個六人座,靠牆有兩個雙人座,吧台大概有8個座位吧,電視撥放著日本台的節目,大家一邊吃飯、一邊看著電視津津有味,好像回到家一樣。
漢堡排定食210元。有沙拉、日式小菜、冷奴(涼拌豆腐)、味噌跟飲料無限續加!
味噌好有勁、不死鹹,不愛喝湯的我也連喝了兩碗。
來來來,日劇中常看家庭主婦都把漢堡排當作是獎勵孩子的美食!今天我也入境隨俗來個日本家庭料理漢堡排~
好久沒有吃日本漢堡排了,馬上挾起一塊塞入口中!那蕃茄醬汁的配料豐富,用了好多新鮮植物下去熬哦,香菇、洋蔥、蕃茄等等,微酸不嗆鼻!
漢堡排是用絞肉加洋蔥、紅蘿蔔之類的,感覺還有加入某種香草,一入口有種清新的感覺,吃起來不油腻,而且熟的很均勻,沒有生肉感,非常非常非常的好吃,大推啦! ,最一句老梗,「哇金憨慢講話但是哇金實在」
還附上一團很細的義大利麵,另外旁邊還有飯,麵吃完後飯都吃不完啦!
豬腰肉肉串90元。說實話一上桌有點傻眼,一般肉串是用烤的,但卻是炸的。
本來不抱希望的拿起來吃!但入口後「大驚!」
裡面真的是豬腰肉、還有蔥段都躲在麵衣底下,還有附上一碟黃芥末,這芥未也很厲害,我挖了一堆配著吃,這不是美式的那種黃芥末,就是去便利商店吃熱狗、或是美式漢堡店附的那種黃芥末哦,姑且稱之為日本黃芥末吧,口感細緻溫和,而且感覺比較天然,清香爽辣,幫這串豬腰肉加了不少分!
可樂餅35元。裡面的餡料很紮實,有芋頭、馬鈴薯泥等素材~
燒烤親子井170元。日本的親子丼有兩種,一種是雞肉的親子丼,一種是鮭魚親子丼,常見的是鮭魚,因為比較吸睛,很少會吃到烤雞親子丼。
金黃色的蛋液,醬汁調的非常適中,飯粒吸滿了醬汁,不太甜也不太鹹,雞肉也煎的外脆肉軟,金Juicy~~~
湯匙挖起一口飯,蛋液、雞肉、醬汁、海苔,滿滿往嘴裡塞進去,吃的心花怒放朵朵盛開,好像春神要來了一般。
牆上寫的是菜單沒有的料理。
菜單正面。
菜單反面~
這武士服感覺好厲害!
在巷子內哦~
一邊吃飯一邊看日本節目,牆上還有掛日本認證的廚師證。
廚師原來是位親善大使呀。哈~~
【勝手亭】
- 地址:高雄市三民區三民街156巷4號(三民市場)
- 價位:130~230元
- 交通:高雄捷運「高雄車站」轉乘高雄市公車 紅27路「三鳳中街站」步行前往
- 時間:17:00~售完為止
- 電話:(07)271-8780
- 備註:每週一公休
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